Ако имате диабет, пийте чай или кафе

имате

Как биха могли тези напитки да бъдат актив? Кое има най-много предимства? Помагат ли в борбата с други заболявания ?

Все още не сме в ритуала на британското „време за чай“, но консумацията ни на тази напитка се е удвоила почти за десет години. Основна причина: лудостта за зелен чай, рекламиран като истинска панацея поради изключителното си богатство на естествени антиоксиданти (флавоноиди). Проучванията показват, че редовната му консумация може да забави когнитивния спад и да намали сърдечно-съдовите заболявания (до 5 чаши на ден зелен чай за жени за максимална полза, според японско проучване).

The черен чай има почти еквивалентни свойства, тъй като идва от едно и също растение. Единствената разлика: листата му са ферментирали, докато тези на зеления чай се сушат само при висока температура, което им дава малко по-висока концентрация на полифеноли. Основните антиоксиданти в чая, катехините, понижават лошия холестерол и понижават нивата на кръвната захар. Един от тези катехини, EGCG, изгаря и запасите ни от мазнини, включително най-опасните за сърцето, разположени особено около кръста.