Ако детето ни не се храни правилно
Полезни съвети за родители! Кошмарът на всяка майка е, че детето й отказва да яде нищо, освен няколко, избива предложената храна от ръцете си или затваря устата си и обръща глава.
Всички гледат това сега!
Коронавирус: броят на заразените хора може да се увеличи в тези унгарски градове
Тест за коронавирус: направете го сами у дома
Децата, които се хранят лошо, често ще имат наднормено тегло, защото родителите им се страхуват да не ги гладуват, давайки им храната, която харесват - най-вече от заведенията за бързо хранене. В тези семейства храната доминира и родителите не виждат изход - макар че има решение.
КАК ДА ПРИЕМЕ НАШЕТО ДЕТЕ, ЗА ДА ЯДЕ ВСИЧКО?
Първо, нека не правим яденето твърде много проблем. Още по-добре: ако правим храненията забавни и за малкото.
Повечето родители се страхуват, че техните разсад ще се замърсят, ако се хранят сами, плюс около тях ще има огромен ром. И все пак прави храната приятна за детето да се маже със собствените си пръсти вместо с лъжицата, предоставена от мама или татко.
Не го насилвайте да изяде предложената хапка, защото тогава той със сигурност ще се обърне и ще си затвори устата. Сложете малка порция здравословна храна пред нея и след 15 минути извадете купата от нея, дори ако не сте я докоснали. Не правете прекалено голяма сделка и не му давайте лека закуска преди следващото хранене, дори ако е в истерия.
Много бебета, които ядат малко, компенсират изгубените калории с мляко. Намалете дневния си прием на мляко и му дайте повече вода или разреден сок. Наградете, ако опитате нещо ново, но не наказвайте, ако откажете да ядете друга храна.
КАКВО ЯДЕ ВАШЕТО ДЕТЕ?
В диетата на здравословното дете не трябва да липсват и протеини, въглехидрати и мазнини. Те се нуждаят от всички хранителни вещества, но няма значение колко консумират, тъй като например прекомерният прием на въглехидрати, особено простият прием на въглехидрати (захари, сладкиши, бяло брашно) не могат да бъдат използвани от организма и съхранявани под формата на дебел.
Въглехидрати
Разграничаваме прости въглехидрати (напр. Глюкоза, фруктоза), двойни захари (цвекло, млечна захар, малтоза) и сложни въглехидрати (нишесте, гликоген, целулоза, пектин и инулин). Глюкозата е основният източник на енергия за мозъка. За правилната работа на мозъка е необходим подходящ запас от захар (глюкоза).
Сложните въглехидрати са също така суровините на съединителната и поддържащата тъкан, както и съставните части на лигавичния секрет, и също участват в контрола на инфекциите. Количеството въглехидрати, което не се превръща в енергия, се съхранява отчасти като гликоген и отчасти под формата на мазнини. Запасите от гликоген в черния дроб и мускулите се изчерпват при интензивни и продължителни упражнения (60-90 минути): затова се уморяваме. Това си струва възможно най-скоро, дори след края на упражнението, с малко шоколад, глюкоза, специална спортна напитка, банан и в края на упражнението с бисквити, ябълки, пъпеши, захар или меден чай, цели брашно сандвичи или печени продукти.
Въглехидратите са един от най-важните ни енергийни източници. Хранителни вещества за задоволяване на енергийните нужди на живота, ежедневните дейности, физическото и умственото представяне.
Препоръчва се да се покриват 45-55% от дневните енергийни нужди с въглехидрати, но трябва да се обърне внимание на дела на различните въглехидрати.
Храните, приготвени от сирене и зърнени храни - имат добър ефект върху здравето ни. Консумирайки го, малкото тяло получава достатъчно енергия и други полезни хранителни вещества.
Изгаряйки въглехидрати, тялото произвежда предимно енергия (топлина), която бързо се превръща в мобилизиращи се резерви. Последицата от консумацията на въглехидрати е, че можем бързо да спечелим енергия. Дете, което се занимава със спортове за издръжливост - плуване, бягане, колоездене например - трябва да консумира повече въглехидрати, отколкото неспортист.
Протеини
Трябва да знаем, че прекомерният прием на протеини не се вгражда в мускула без интензивна физическа активност, излишният протеин не може да се съхранява, така че той се разгражда от тялото. По време на процеса на разграждане се натрупват вещества, които се отделят от тялото заедно с урината, което натоварва тежко бъбреците. Освен това прекомерният прием на протеини може да доведе до затлъстяване!
Въпреки това, тялото се нуждае от достатъчно количество протеин, тъй като протеините са от съществено значение за структурата на тъканите, хормоните, компонентите на имунните вещества и за образуването на няколко съединения. Те играят важна роля във свързването на водата, регулирайки киселинно-алкалния баланс, а в случай на спешност могат да участват и в енергийното снабдяване на организма.
Ежедневните нужди от протеин в човешкото тяло зависят от телесното тегло, телесния състав, възрастта, пола и здравословното състояние. В случай на смесена диета, приемът на протеини при деца: 0,86-0,9 g/ден/телесно тегло, при възрастни: 0,8 g/ден/телесно тегло. Ежедневната енергийна нужда от протеин е приблизително. Трябва да бъдат осигурени 15%.
Потребността от протеини при здраво дете намалява с възрастта: професионалистите определят стойност от около 1,2 g/kg/ден на възраст 1-6 години и след това около 1 g/kg/ден.
Пълноценните протеини са протеини от животински произход: месо, яйца, риба, мляко и млечни продукти. Зърнените култури, бобовите култури (напр. Соя) и маслодайните семена съдържат високо протеинови, но непълни протеини. Препоръчва се 50% от общото количество протеин да се покрие с храна от животински произход и 50% с храна от растителен произход.
КАКВО ДА ДАДЕТЕ НА ДЕТЕТО СИ ЗА ЗАКУСКА?