Акнето е проблем в западния свят

  • западния

Акне: проблем в западния свят

В нашата младост пъпките и черните точки са нещо, което приемаме за даденост. Хормоните полудяват, емоционалният хаос е страхотен. Нищо чудно, че това се отразява и на лицата ни, нали?

Почти 100% от западноевропейците имат акне през младостта си, но за мнозина неприятните възпаления по лицето и гърба зарастват само с трудност или изобщо не, дори до 30-годишна възраст. Проучване в Хамбург преди няколко години стигна до заключението, че около 27% от 896-те изследвани души страдат от акне на възраст между една и 87 години 1. Средната възраст на изследваните хора е била 42 г. Така че това е доста често срещан проблем, дори след учебни дни.

Акне: неизвестно в обществата на събирачите на ловци

Това, което приемаме за даденост, по никакъв начин не е предназначено от природата. Напротив. Много учени са забелязали, че акнето изобщо не се среща в култури, които живеят като общества на ловци и събирачи 2. Въпреки това много дерматолози отричат ​​връзката между факторите на начина на живот и особено диетата и акнето. Вместо това се предписват силни детергенти или дори контрацептиви (хапчето). Това, което всъщност цъфти за нас, идва отвътре и адаптираната диета може да има много положителен ефект върху пъпките и черните точки.

Как се развива акнето?

Пъпка или черни точки (медицински: комедон) се причиняват от възпаление на космения фоликул в порите на кожата, което се причинява от взаимодействието на няколко фактора.

В порите има себумни жлези. Освободеният от него себум гарантира, че кожата ни остава красиво еластична. Освен това себумът има защитна функция: предпазва от болести, но също така и срещу химикали и други влияния на околната среда. Не на последно място, себумът също е там, за да транспортира мъртвите клетки от фоликула до повърхността на кожата. Проблемът с акнето се състои от 4 фактора, които познаваме отдавна. Първо, пората на „изхода“ е блокирана. Второ, тялото произвежда твърде много себум. Трето, бактериите се натрупват и четвърто, възпалението.

Източник на изображението: Dr. Лорен Кордейн 3, превод

В този момент не искам да навлизам в прекалено много подробности, така че накратко: запушването е причинено от грешка в жизнения цикъл на кожните клетки, което означава, че кожните клетки не умират навреме. Забавената клетъчна смърт и слепването на клетките запушват порите.

Свръхпродукцията на себум се причинява от твърде много тестостерон в кръвта. Счита се, че тестостеронът се произвежда както от мъже (тестиси), така и от жени (яйчници). Наличността на хормона в организма се регулира от хормон, произведен в черния дроб, наречен глобулин, свързващ половите хормони (SHBG). Когато този хормон е с ниско съдържание на кръв, тестостеронът остава в кръвта и е достъпен за всички възможни тъкани. Нашата диета има влияние и върху двете. Колко тестостерон произвеждаме в тестисите или яйчниците и колко SHBG се произвежда в черния дроб, за да поддържаме баланса на количеството тестостерон. Повече за това по-късно.

Ако порите вече са запушени и се произвежда повече себум, порите предлагат прекрасна среда за бактерии, които така или иначе живеят върху кожата ни. Веществата, които се секретират от тези бактерии, сега предупреждават имунната ни система, която веднага реагира с възпалителна реакция. Колкото по-интензивно реагира имунната система, като произвежда възпалителния медиатор цитокин, толкова по-лоша става пъпката.

Защо се появява акне?

Въпросът, който трябва да бъде зададен след това, е: Защо е така? Защо програмираната клетъчна смърт не работи толкова добре в западния свят, колкото в коренното население? Защо имаме твърде много тестостерон в кръвта?

Примери за храни с висок гликемичен товар са:

  • Бял хляб, багет, сухари, смесен пшеничен хляб, хрупкав хляб
  • ориз
  • просо
  • торта
  • Картофено пюре (незабавно и домашно)
  • Сладко, мармалад
  • шоколад
  • Сушени плодове и др.

Изчерпателна таблица с много храни можете да намерите тук: http://jumk.de/glyx/

Има редица други фактори, които допринасят за дефектната кожа

  • Рафинираните растителни масла съдържат твърде много омега-6 и твърде малко омега-3, което стимулира възпалителния процес в организма чрез хормона IL-1 алфа и насърчава адхезията на клетките.
  • Поради високото си съдържание на калций, млечните продукти инхибират абсорбцията, т.е.поглъщането на цинк. Цинкът е важно противовъзпалително средство и с добро качество, напр. представени в зеле и листни зелени зеленчуци.
  • Пушенето също разстройва тялото и насърчава развитието на акне 1 .

Каква диета за акне?

Диетата при акне трябва да бъде

  1. Ограничете общия прием на калории, захар и прием на мазнини от рафинирани растителни масла
  2. Ограничете секрецията на инсулин и намалете IGF-1, като намалите млечните продукти и храни с висок гликемичен товар 6 .

Поради това диетите с висок процент зеленчуци и плодове и нисък процент храни с висок гликемичен товар са особено подходящи за намаляване на акнето. Това включва естествена диета с ниско съдържание на въглехидрати, както и палео диетата. Важно е да не компенсирате елиминирането на храни като захар и/или зърнени продукти чрез увеличаване на приема на животински протеини, а по-скоро да се съсредоточите върху растителни храни, направени от зеленчуци и с висококачествено месо, риба и добри мазнини, които също помагат за стабилизиране на Омега-3: Съотношението Омега-6 може да служи като допълнение. Веган диетата може да бъде полезна за борба с акнето, но 100% прилагане не е препоръчително за дълги периоди от време.