Акаделите представляват реална опасност за здравето на децата
Проучване, проведено от специалистите на Pro Consumers Association (APC), в което са изследвани 32 вида близалки, показва опустошителното въздействие, което консумацията им има върху децата.
Една близалка съдържа до осем чаени лъжички захар, реална опасност за здравето на малките деца, особено чрез нарушаване на активността и вниманието.
За всички анализирани продукти декларираното от производителите количество на захар надвишава 15 грама на 100 грама продукт, като по този начин се нарушава препоръката на Заповед 1563/2008 за одобряване на списъка с храни, които не се препоръчват за ученици и деца в предучилищна възраст.
Количеството захар, добавено към анализираните сортове, варира между 12 и 14 чаени лъжички (т.е. между 70 и 85 грама) на 100 грама продукт.
Световната здравна организация препоръчва не повече от 10% от енергийния прием за възрастни и деца да идва от безплатни захари, което означава максимум 25 грама захар на ден.
Ето ефектите от захарта върху диетата на децата:
Нарушение на метаболизма на калция
Децата се разболяват и зъбите им се чупят рано. Появяват се рахит и костна крехкост
затлъстяване
Въпреки че захарта не е калорична, консумацията й в излишък води до хормонални нарушения, което води до повишен апетит, повишена мастна тъкан и поява на целулит.
В Европа всеки трети младеж над 11-годишна възраст е с наднормено тегло или затлъстяване.
диабет
Захарта е най-големият враг на панкреаса, който с течение на времето, изтощен от усилията, които полага за метаболизиране на големи количества захароза, започва да функционира нормално и възниква диабет със сериозни усложнения.
Също така може да предизвика ранен пубертет, възникват поведенчески разстройства, с насилствени прояви, намалена воля и способност за концентрация.
Други състояния, причинени от консумацията на захар: намален имунитет, рак (особено рак на дебелото черво), гастрит, ферментационен колит, алергии, менструални нарушения, склероза, ревматизъм, анемия, синузит, ринит, исхемична болест на сърцето и др.
Ето какво казват лекарите:
Акаделите нямат какво да търсят в детската храна, защото са вредни и им липсват хранителни вещества, това е продукт с празни калории.
Една близалка е смес от захар и Е, с катастрофални последици за здравето на децата и, с течение на времето, на възрастните.
Избягвайте да давате на деца такива продукти. При здравословна диета рафинираните въглехидрати не трябва да надвишават 10% от общите дневни калории.
Това означава за четиригодишно дете с дневна калорична нужда от 1300 калории, около 130 калории.
Десет грама захар означава 40 kcal, или 50 грама близалка съдържа поне 35 грама захар, което е поне дневната нужда.
Статия от Михаела Илиеску - техник по диетология