Д-р Оз: ТОП 10 храни за понижаване на холестерола
Нездравословното хранене е една от основните причини за високия холестерол. Но имаме добри новини! Известният д-р Оз препоръчва 10 храни, които понижават холестерола и предпазват сърцето.
Ако имате висок холестерол (или ако искате да предотвратите подобна ситуация), едно от първите неща, които трябва да направите, е внимателно да проучите диетата си. Ядете ли храни, които могат да понижат холестерола? Опитайте се да избягвате тези, които причиняват високи нива на лош холестерол (LDL)?
Ако не, д-р Оз препоръчва 10 храни за понижаване на холестерола, които не бива да пропускате от списъка си за пазаруване. Освен това, ако повишите нивата на добрия си холестерол, ще изглеждате с 3,3 години по-млади, ако сте мъж и 0,6 години за жени.
1. Бадеми
Бадемите са много ефективни за понижаване на холестерола в кръвта. Тези храни с високо съдържание на ненаситени мазнини могат да повишат нивата на добър холестерол (HDL), като същевременно намалят нивото на лошия холестерол (LDL). Освен това ненаситените мазнини могат да предотвратят окисляването на лошия холестерол, като по този начин помагат за намаляване на броя на случаите на сърдечни заболявания. Необходими са ви само няколко бадема (10), за да се възползвате от всичките им хранителни свойства.
2. Храни, обогатени с фитостероли
Производителите на портокалов сок се опитват да направят тази храна още по-привлекателна, поради което са добавили фитостероли (със силни свойства за намаляване на нивата на лошия холестерол). Впечатляващ брой проучвания показват, че приемът на около 2 грама фитостероли в храната всеки ден намалява лошия LDL холестерол с до 8%. Други храни, обогатени с фитостероли: мляко, сирене, соево мляко и хляб. Слънчогледовите семена, семената на копъра, целината и шам-фъстъците съдържат фитостероли .
3. Зехтин
Това масло е истинска суперзвезда на храненето - богато на антиоксиданти и мононенаситени мазнини помага за понижаване на лошия холестерол, но не влияе върху нивото на добрия. Ползите от зехтина се обясняват с богатото съдържание на полифеноли, които действат едновременно като антиоксиданти и противовъзпалителни средства. Необходими са ви 2 чаени лъжички зехтин на ден, за да се насладите на сърдечните му ползи.
4. Задушени аспержи
Салата или чиния със зеленчуци са добър избор, ако искате да подобрите диетата си, но приготвянето на пара може също да помогне за увеличаване на понижаващите холестерола свойства на някои зеленчуци, като аспержи. Други зеленчуци, които стават по-добри за здравето след приготвяне на пара: бамя, цвекло, моркови, патладжан, зелен фасул или карфиол. Специалистите по хранене смятат, че като ги приготвят на пара, тези зеленчуци помагат за намаляване на лошия холестерол в кръвта.
5. Овесени ядки
Ако започнете деня си с купичка овесени ядки, поздравления! От всички пълнозърнести храни овесът е най-добрият източник на разтворими фибри - те намаляват холестерола, като намаляват способността на кръвните клетки да остават вътре в стените на кръвоносните съдове. Необходимата дневна доза трябва да бъде 10 грама разтворими фибри на ден. Четвърт чаша овесени ядки за закуска ви дава 5 грама фибри. Ако добавите нарязани на кубчета ябълки, получавате още 3 грама разтворими фибри.
6. Пинто боб
Тази храна, богата на разтворими фибри, е полезна за намаляване на нивото на лошия холестерол в кръвта. Неотдавнашно проучване показа, че хората, които са изяли половин чаша сух боб (около 2 грама разтворими фибри), са намалили лошия си холестерол с около 8% само за 12 седмици. (Внимавайте, ако използвате консервиран боб, изплакнете добре, за да отстраните излишната сол.)
7. Боровинки
Много боровинки се считат за суперхрана от много специалисти по хранене. Една от причините да са толкова оценени? Те са богати на антиоксиданти, които могат да допринесат за здравето на имунната система, като намалят нивото на лошия холестерол. Освен това боровинките почистват стените на артериите, намалявайки риска от инсулт. Яжте ги пресни, сушени или замразени, защото те запазват вашите предимства.
8. Домати
Консумирайте тези храни, богати на ликопен, ежедневно в продължение на няколко седмици и ще намалите нивото на лошия холестерол с до 10%, показват последните изследвания. Изследователите вярват, че ликопенът в доматите инхибира производството на лош холестерол и стимулира разрушаването на мастните клетки в кръвоносните съдове. Трябва да приемате поне 25 mg ликопен дневно, за да влезе в сила. Специалистите препоръчват ежедневна консумация на чаша доматен сок или купа доматена супа.
9. Адвокат
Авокадото е храна, която не трябва да пропускате в кухнята. Ако се съмнявате, разберете, че това е храна, богата на мононенаситени мазнини, която намалява лошия холестерол и триглицеридите и повишава нивата на добрия холестерол. Освен това ще ви хареса ароматът и кремообразната текстура на този плод (да, авокадото е плод!). Можете да го ядете под формата на гуакамоле, можете да го добавяте в сандвичи и салати или може да бъде идеална закуска между храненията.
10. Шоколад
Ако сте любител на шоколада, имаме добри новини. Проучване след проучване потвърждава, че това е една от най-здравословните храни с много предимства. Тъмният шоколад е богат на флавоноиди, антиоксиданти, които помагат за понижаване на холестерола. Освен това съдържа олеинова киселина и мононенаситени мазнини, които също се намират в зехтина. Един квадрат черен шоколад на ден е достатъчен за бързо унищожаване на излишния холестерол. Изберете бар с тъмен шоколад с над 70% какао, за да се насладите на всички негови предимства!