Аюрведичното лекарство Кориандър се бори с алергиите

Хората с алергии са свикнали да приемат антихистамини за лечение, но също така и за предотвратяване на алергии. Е, аюрведичната медицина ни учи как да избягваме алергии със 100% натурална и удобна съставка: кориандър.

Растенията, но също и замърсителите могат да причинят или влошат някои алергични реакции, особено при хора с предразположение в това отношение. Но има растения, които съдържат химикали като флавоноиди и феноли, които помагат на организма да се справи с атаката на алергените. Едно такова растение е кориандърът, чиито листа и стъбла могат да се използват за облекчаване и предотвратяване на алергични реакции.

Според аюрведичната медицина алергичните реакции възникват поради неправилно храносмилане, което насърчава натрупването на ама (токсини) в организма. Този процес отслабва имунната система и разрушава защитните механизми на организма. Кориандърът стимулира храносмилането, предотвратявайки натрупването на ама, като по този начин напълно елиминира причината за алергии.

За да се възползвате от антиалергичните свойства на кориандъра, използвайте го за гарнитура на ястия като супи, зеленчуци и оризови ястия. За по-интензивен аромат използвайте не само пресните листа от кориандър, но и стъблата на това растение, които са по-ароматни. Когато на пазара няма пресен кориандър, могат да се използват и семена от кориандър.

---