Аюрведичната диета 3-те правила на; злато за уважение
Искате ли да промените хранителните си навици, за да бъдете в по-добро здраве? Отказвате ли да следвате поредната диета, добре осъзнавайки, че това не е най-добрият начин както за стабилно тегло, така и за по-голяма форма? Диетата, препоръчана от Аюрведа, индийската медицина на предците, е много подходяща алтернатива. Дешифриране.
Спазвайки 3-те златни правила, които предстои да детайлизираме, вие ще направите плавен преход към a здравословно хранене и напълно подходящ за вашето тяло: аюрведична храна.
Аюрведа и диета - Златно правило номер 1: променете възгледа си за храната
В аюрведа, ролята на храната е от съществено значение. Продуктите, които поглъщаме и усвояваме, подхранват жизнената ни енергия, което гарантира доброто ни физическо и психическо здраве. Обърнете се към a аюрведично хранене следователно включва нов поглед върху това, което ядем.
Всъщност много често „храна“ се свързва с „категории храни“: протеин, липиди и въглехидрати. Тогава нашият рефлекс е да мислим, че като намалим консумацията на мазнини и захари, ще бъдем по-здрави. Тази западна визия за храненето е на 1000 места далеч от предписанията на традиционна индийска медицина.
Аюрведа диетата наистина се основава на 2 ключови принципа:
1. Цялата храна в естественото си състояние е носител на енергия. Като го асимилира, нашата храносмилателна система предава тази енергия на цялото ни тяло. Енергията е една жизнена сила който управлява цялостното здраве на нашия организъм.
2. The храносмилателен огън осигурява механизма на храносмилането: осигурява „горивото”, което изгаря храната ни и я превръща в хранителни вещества, с които нашите клетки ще се хранят. Силата или слабостта, редовността или неправилността на този огън ще доведат или до хармония, или до дисбаланс на нашата храносмилателна система и по-общо на нашия организъм.
Също така е лесно да разпознаете храносмилателен огън, който не функционира правилно. Усещане за тежест или умора след хранене, коремна болка, подуване на корема, запек или напротив диария: всички признаци на дисбаланс, който ще трябва да бъде коригиран.
Златно правило номер 2: яжте 100% естествена диета
Храните получават енергията си от природата. Продуктът губи жизнената си сила, когато претърпи индустриални процеси (готвене, стерилизация, дълбоко замразяване, добавяне на добавки и др.).
Ще разберете, че аюрведичната диета е преди всичко диета, базирана наконсумирани съставки сурови или минимално обработени, пресни, сезонни и местни.