Аюрведа диета С индийска мъдрост до мечтана фигура
Диета или начин на живот?
Повече от 3500 години хората живеят според аюрведа, индийско здравно учение, което вижда три енергийни полета (доши) в тялото: Вата, Пита и Кафа.
Това е теорията:
Ако капхата е твърде силна, тя причинява затлъстяване, тъй като твърде много отпадни продукти се образуват в тялото чрез неправилно хранене. Дните на гладно, масажите и йогата трябва да доведат триадата в хармония и да доведат до намаляване на теглото.
Какво можете да ядете?
Салата, зеленчуци, мляко, олио и за предпочитане гхи (избистрено масло). Всичко е подправено по най-различни начини, пие се топла вода. Месото, рибата и яйцата се предлагат умерено. Алкохолът трябва да се избягва.
Обещанието за отслабване: около един килограм на месец.
✔︎ Храната и приготвянето на аюрведическата кухня трябва да поддържат дошите в баланс.
✔︎ За повечето хора аюрведичната диета означава промяна в диетата.
Основното ядене се яде по обяд, вечер трябва да се яде само леко, а не след 19:00. Важно: почивка и внимание по време на хранене.
също прочетете
Диетата 5: 2 Как да отслабнете с 2 диетични дни в седмицата
Отслабнете с диетата 1: 1 бързо днес и яжте добре утре
ЯБЪЛКОВ ОЦЕТ Диета Вземете тънък с ябълков оцет и вода
Какво се изтрива от менюто?
✶ питка
Хлябът е много богат на нишесте и трябва да се консумира само умерено.
✶ Сурово мляко сирене
Суровото млечно сирене може да причини лошо храносмилане. По-добре: козе сирене, крема сирене или пармезан.
✶ Кисели плодове
Доматите, цитрусовите плодове, киселите плодове, ананасите и киселите ябълки насърчават задържането на вода и имат отрицателен ефект върху регенерационните процеси.
✶ месо и колбаси
Месото и студеното нарязване натоварват тялото и душата.
✶ захар
Захарта може да наруши хормоналния баланс и има киселинен ефект. Алтернативи: напр. Мед или сироп от агаве.
✶ дебел
Мазнините от масло, сметана или свинска мас са трудно смилаеми. Алтернативи: гхи (маслена мазнина) или сусамово масло.
✶ Бързо хранене
Бързата храна от пекарната, на бензиностанцията или в ресторанта за бързо хранене често съдържа много добавки и също често е много богата на мазнини и захар.
Диетата зависи от това кои доши са преобладаващи.
Вата: Трябва да се консумират топли, влажни, твърди мазни храни. Течните ястия са идеални. Пиенето на много също е важно, за предпочитане топли напитки.
Пита: Хората на Pitta се нуждаят от храни, които имат ефект на пара и охлаждане, само няколко подправки.
Кафа: Избягвайте много нишесте и храни с високо съдържание на мазнини и протеини. Храната трябва да е лека, топла и доста суха.
Как да разбера кой тип аюрведа съм?
☞ The Кафа-Типът се характеризира със силни, кръгли форми на тялото. Косата му е гъста, стегната и лъскава, често и къдрава. Кожата му е здрава, но също така е склонна към дефекти. Лицето му е голямо с кръгли и меки черти. Ръцете му също, той има широки, здрави нокти.
Той излъчва спокойствие, изглежда земен и спокоен, често претегля решенията, спи дълбоко и също обича дълго и има добър апетит, но може и без храна без големи проблеми. Той е много упорит. Kapha означава земя и вода.
☞ The Пита-Типът е средно тежък и среден, но мускулест с отличителни черти. Косата му е мека, гладка и склонна към косопад. Кожата му е топла и добре хидратирана и този тип хора често имат лунички. Ноктите са меки, ръцете са добре.
Апетитът му е много добър и се нуждае от редовно хранене. Той се смята за нетърпелив и често спи неспокойно. Той се смята за критичен, перфекционист и обича да анализира, реагира бързо на раздразнение, когато нещо не отговаря на очакванията му. Pitta означава огън и вода.