Агроиндустриален комплекс - Vitus - Обикновена рябина
Разпространен в горската зона на Европа, Кавказ, Мала Азия и Северна Африка. Обикновено орената е включена във втория слой от различни видове гори в равнината и в планините. Расте главно в единични екземпляри или на малки групи в горите, но увеличава броя си на поляни, прозорци сред насаждението, на сечища. В Кавказ се среща в горския пояс и на места в кривите брезови гори на границата със субалпийския пояс. Обикновената планинска пепел е част от два или три дървесни слоя и се среща в иглолистни, дребнолистни и широколистни гори. В планините може да расте на надморска височина над 2000 м. Расте слабо на влажни торфено-блатисти и солени почви. Расте по-добре на глинести почви, отколкото на песъчливи почви.
Размножаване на офика
Плодове от офика
Приложение Rowan
Сортове офика
Полезни свойства на планинската пепел
Това обаче е не само красиво и мистериозно дърво, но и уникално лечебно средство. Най-често като лечебни суровини се използват плодове, понякога листа, пъпки и кора от червена планинска пепел. По-добре е да берете плодовете след първата слана, а кората? през периода на соковия поток или през зимата .
Плодовете на офика могат да се съхраняват две години, ако се сушат във фурната, като се разпределят на тънък слой върху лист за печене. Още по-добре, измийте и изсушете плодовете заедно със захарта през месомелачка и приберете вкусната смес на хладно място.
В традиционната медицина плодовете и цветята на планинската пепел се използват като потогонно и слабително средство, а сокът от пресни листа? с дизентерия. Плодовете са ефективни при артериална хипертония, атеросклероза, подагра, ревматизъм, хемороиди, дисменорея, уролитиаза, заболявания на черния дроб и жлъчния мехур.
При приготвянето на бульона една супена лъжица плодове се залива с чаша вряща вода и се настоява в продължение на четири часа. Вземете една трета от чаша три пъти на ден.
С развитието на сенилна склероза е полезна отвара от кората на дървото. 200 g суха натрошена кора се варят в 500 ml вода на слаб огън в продължение на два часа, филтрират се и се приемат в 20-30 ml преди хранене.
При фарингит и ларингит сокът от офика се използва за гаргара на гърлото (супена лъжица сок се разрежда с чаша вряща вода).
При заболявания на бъбреците и ендокринната система сок от плодове от офика се пие по супена лъжица три пъти на ден преди хранене. В плодовете на офика има много сорбитол, така че той е показан за пациенти със захарен диабет.
Противопоказания за употребата на препарати от офика са склонността на организма към образуване на тромби.
Плодовете на офика са необичайно богати на витамин С и отдавна се използват в домашната кухня за приготвяне на вино, бира, конфитюри, консерви, желета, желе, десерти и сосове. Смята се, че плодовете имат по-сладък вкус след първата слана. За да премахнете излишната горчивина, можете да ги варите в продължение на две до три минути в солен разтвор (чаена лъжичка сол на литър вода), след което изплакнете в студена вода.
МОРЕ "ВИТАМИН"
40 г плодове се смачкват в хаванче, заливат се с 200 мл вряща вода, оставят се четири часа, филтрират се през три слоя марля и се добавя захар на вкус.
РОУАН ЖЕЛИ
Вкъщи се приготвя вкусно желе от планинска пепел. Плодовете се събират след замръзване или специално се замразяват във фризер, измиват се добре, пълнят се с вода на чаша плодове две чаши вода, варят се 10-15 минути, изцеждат се и се кипват с килограм захар до една трета от оригинала сила на звука. Изсипва се в буркани горещи и запечатани.
РОУАН ДЖЕМ
Килограм плодове се заливат с горещ сироп, приготвен от 1,5 кг захар и две чаши вода, оставят се да заврят и се варят 10 минути. Горещото сладко се прехвърля в буркани и се затваря.
Пюре от офика
Плодовете се сваряват леко в малко количество вода, втриват се през сито с равно количество захар и малка порция бяло вино. Сместа се вари в картофено пюре и се приема по половин чаена лъжичка няколко пъти на ден със загуба на апетит.
ЧАЙ ОТ РОУАН
Супена лъжица сушени натрошени плодове се залива с чаша вряща вода и се настоява под капак за 8-10 минути. Пийте два пъти на ден по чаша. Тази напитка се препоръчва при лошо храносмилане.
Планината пепел навремето е била незаменим козметичен продукт.
ПОДХРАНВАЩА МАСКА
Смесете каши от горски плодове с малко мед и поставете върху лицето и шията. Покрийте с дебел слой тензух и кърпа. След 15-20 минути измийте с топла вода.
ИЗПЛАКВАНЕ НА КОСА
За изплакване на мазна коса след измиване е ефективна отвара от плодове на офика. За да направите това, залейте супена лъжица плодове с чаша вряща вода, кипете 10 минути, филтрирайте.
СРЕДСТВА ЗА УПРАВЛЕНИЕ
С помощта на планинска пепел можете да се отървете от брадавици. За целта нанесете зърнестата каша за една нощ и я фиксирайте с мазилка. Десет процедури са достатъчни, за да изчезнат брадавиците.
Офисът цъфти ярко - овес ще има много.
Листата на планинската пепел пожълтяват рано - ранната есен и ранната студена зима ще бъдат.
Късен цъфтеж на планинска пепел - от дълга и топла есен.
Всичко е червено от офика - трябва да изчакаме студена и дълга есен.
Ако се е родила планинската пепел в гората? от дъждовна есен, ако не - от суха.
Семена от офика
при планинската пепел подготовката на семената за покълване продължава от 90 до 180 дни, в зависимост от времето през вегетационния период. Семената, образувани във влажни години, обикновено имат кратък период на стратификация, в сухите години - по-дълъг.
При аронията тази зависимост е по-малко забележима. Добрите разсад се получават от семена, поставени за стратификация веднага след прибирането им, без да изсъхват. Не се страхувайте от преждевременното им покълване. Ако това се случи, преди сеитбата да се съхранява под сняг или на места, където температурата е 0-1 градуса.
Засявам семена на дълбочина не повече от 1,5 см в началото на пролетта, веднага щом почвата позволи. Трябва да се наторява добре с органични вещества. Можете да посеете нестратифицирани семена през есента, след като ги накиснете във вода за един ден.
Грижа за роуан
Веднага след сеитбата редовете се мулчират с хумус, за да се предпази почвата от изсъхване. При сухо време, особено когато се появят разсад, поливам растенията. През лятото повтарям поливането три пъти.
Разреждам разсад, така че разстоянието между тях да е 4-5 см.