Агнешко или труп на живо - Форум на Softpedia
Честно казано трябва да стигнете до приблизително същото количество;
ако го вземете на живо от мъжа на двора, му оставяте още 10 леи, защото той го слага в чантата ви (кост);
и ако това е трик и сте се пазарили за него 1-2 дни преди, тежи ви жив, но пълен с царевица и вода.
Преди 2 години, когато купих, той ме попита: претегляме ли на живо или режем; Казвам нарязани; тя беше около 12 леи/кг жива и около 16 нарязана.
Редактирано от jobist, 23 април 2019 - 21:35.
Редактирано от ldpe, 23 април 2019 - 21:54.
ldpe, на 23 април 2019 - 21:52, каза:
Не, не знам как да режа или меля агне/овца/и т.н. В кланицата можете да си купите агне на живо и да платите за косене/вършитба/изкормване/и др. разбира се срещу заплащане.
По отношение на теглото е спорно - от вкус до вкус.
По отношение на цената, днес намерих живо агне 13 леи/кг и труп 25 леи/кг.
Мисля, че разликата в цените между живо и труп е малко голяма. Бих се съгласил с 18 леи/кг в случая.
jobist, на 23 април 2019 - 21:26, каза:
Честно казано трябва да стигнете до приблизително същото количество;
ако го вземете на живо от мъжа на двора, му оставяте още 10 леи, защото той го слага в чантата ви (кост);
и ако това е трик и сте се пазарили за него 1-2 дни преди, тежи ви жив, но пълен с царевица и вода.
Преди 2 години, когато купих, той ме попита: претегляме ли на живо или режем; Казвам нарязани; тя беше около 12 леи/кг жива и около 16 нарязана.
Около 14-15 кг с органи + глава + корем/черва, но като е голям ще има много мазнини; затова предпочитам около 11 кг, но не повече от 12 кг (нарязан).
Мнение за разглеждане. Благодаря ти.
Редактирано от WABS_02, 23 април 2019 - 22:07.