Агнешки обвивки с ментов сос - Рецепта

Тези агнешки тайна с ментов сос са вкусна и много лятна закуска. Рецепта за любителите на агнешкото.

Брой опаковки g мляно агнешко месо Супена лъжица зехтин TL Ras-el-hanout салата kpf айсберг Бр краставица Бр лук Бр домат Бр червен пипер g кисело мляко Супена лъжица мента (нарязана) Чаена лъжичка захар щипка сол Щипка чили на прах Spr лимонов сок

4-ти
400
1
0,5
0,5
0,5
1
2
1
100
1
1
2
1
1

30 мин. общо време
30 мин. Време за подготовка

1. Загрейте зехтина в незалепващ тиган, запържете каймата с ras-el-hanout до ронливост, подправете с малко сол.
2. Обелете лука и чесъна, измийте добре домата, краставицата, сладоледната салата и чушката. Ядрото на чушките. Нарежете зеленчуците на фини кубчета, натиснете или нарежете чесъна на ситно.
3. Смесете киселото мляко с мента, захар, лимонов сок, чесън и чили на прах. Подправете на вкус със сол.
4. Сложете обвивките, покрийте равномерно с нарязаните на кубчета домати, чушки, лук и краставица, след това разстелете каймата върху нея, накрая залейте с ментовото кисело мляко. Сега навийте обвивките.

ПОДОБНИ РЕЦЕПТИ

ДОМАШНИ КАРТОФЕНИ ЧИПСОВЕ

Домашният картофен чипс от фурната е с пикантен вкус и е хит на всяко парти.

ЧИКОВИ ЦИКУНИ ОТ ФУРНАТА

Чипсът от тиквички от фурната е здравословна закуска. Ето нашата евтина рецепта, която да изпробвате.

СПЕЦИАЛЕН ТОСТ

Тази рецепта прави неустоима закуска. Специалният тост също е чудесен за бюфет.

Синапено тържество с картофи

Рецепта от готварската книга на баба за изискана вечеря е тази пикантна горчица с картофи.

ЦУРЕВО КУЧЕ

Рецептата за царевично куче се прави с кренвирши от кренвирши. Обвит в палто с царевично брашно и изпечен - идеален за детски рождени дни!

БРУСКЕТА

Известни са множество вариации за рецептата на оригинална италианска брускета.

---