Агнешки котлети на скара с джинджифил и соев сос

Агнешки котлети на скара с джинджифил и соев сос е супер вкусна и много лесна рецепта, съдържа малко съставки, но ефектът е максимален, струва си да опитате поне веднъж.

[adsense float = ‘ляво’]съставки:
8 агнешки котлета с ребра
3 гладки уста от соев сос
3 супени лъжици масло от мазалин
1 супена лъжица захар
2 супени лъжици настърган джинджифил
1 голяма скилидка чесън
1 супена лъжица ситно нарязан магданоз.

Начин на приготвяне:

Най-важното нещо за получаване на нежна пържола е да доведете месото до стайна температура, където е приготвено, така че всяко месо, което приготвяте на скара, пържено в тигана или във фурната, трябва да се съхранява, за да се извади поне 30 минути преди от хладилника.

Загрейте грил тигана до максимум.

докато се загрява тиган мариновани препарати.

В малка купа смесете соевия сос, зехтина, захарта, настъргания джинджифил и счукания чесън. Смесете добре.
Вземете 2 супени лъжици от тази машина и я оставете настрана.

Намажете тигана с малко олио, след това поставете агнешките котлети и запържете за 2 минути. Обърнете месото и намажете пържената част с марината. Внимавайте, можете да се изгорите.

Запържете от втората страна за още 2 минути, след това обърнете месото и намажете обилно с марината. След това се запържва още 1 минута.

Вземете котлетите от тигана и ги поставете в чиния, поръсете отгоре зелен магданоз и ги оставете да си починат 2 минути, преди да сервирате с останалата марината.

---