Адолф Хитлер и яхнията Как нацистите завладяха немската кухня - DER SPIEGEL

Нацистка пропаганда за яхния неделна програма на Организацията за зимна помощ (недатирана снимка)

В деня, когато германският Вермахт нахлува в Полша и Адолф Хитлер разгръща Втората световна война, на 1 септември 1939 г. в Берлин се създава комитет, наречен „Комитет за пълнозърнест хляб на Райха“ или накратко RVBA.

Здравният лидер на Райха Леонардо Конти обяви работата на комитета за важна за военните усилия. Пълнозърнестият хляб може да осигури самодостатъчност на Германия с хляб. В допълнение, Конти, който обичаше зърнения хляб, каза: „Борбата за пълнозърнест хляб е борба за общественото здраве“.

Като тоталитарен режим националсоциализмът искаше да формира не само мислите на хората, но и телата им. Фолксгеносените трябва не само да мислят „немски“, те също трябва да се хранят така. С това те трябва да се борят за „свободата на храната“, пълната самодостатъчност на страната.

Тези хранителни идеи се проявяват в пълнозърнест хляб. В продължение на векове зърнестият хляб е бил доста непопулярната храна на обикновените хора, само движението за реформа в живота в края на 19 век го е облагородило като особено здравословно. Сега националсоциалистите обявиха тъмния хляб за идеалната храна за висшата арийска раса, направена от зърно, отглеждано от селяни, което те разбираха като „скандинавски източник на обновяване на кръвта“. Пълнозърнестият хляб, според председателя на комитета на Райха, служи "не само за запазване на хората и състезанието в тяхното съществуване, но и за увеличаването им".

---