ADHD и хранителни фактори

Разстройство с дефицит на внимание и хиперактивност (ADHD) е най-често срещаното психично разстройство при деца и юноши.

През ноември 2010 г. Американските центрове за контрол и превенция на заболяванията (CDC) съобщиха, че 10 процента от децата в САЩ са диагностицирани с ADHD.

В периода от 2003 до 2007 г. тази диагноза се е увеличила с почти 25 процента. Според проучването на KIGG от 2006 г. разпространението в Германия е 2,9% от децата в предучилищна възраст и до 7,9% от младите хора. Момчетата са засегнати много по-често от момичетата. ADHD се счита за мултифакторно разстройство. Тук роля играят ситуацията и факторите на околната среда, генетичните и невробиологичните фактори. Различни проучвания показват и продължават да показват връзки между хранителните фактори и ADHD. Ето някои скорошни проучвания, публикувани през последните няколко месеца:

Няколко контролирани проучвания в различни страни показват, че нивата на цинк при деца с ADHD са по-ниски, отколкото при контролните лица, независимо от различните хранителни навици.

Две контролирани проучвания показват благоприятен ефект на добавките с цинк върху потенциали, контролирани от събития. Това са вълнови форми в ЕЕГ, които или се задействат от сензорно възприятие, или с когнитивни процеси, напр. Внимание, са свързани. Така че е доказано, че цинкът подобрява бдителността.

Канадски учени проведоха пилотно проучване на приема на хранителни вещества при деца с ADHD. В проучването са участвали 43 деца на възраст от 6 до 12 години. Приемът на хранителни вещества е сравним с този на останалата част от населението, с разлики в цинка и медта. Приемът на цинк е бил твърде нисък при 66% от децата с ADHD, както и приемът на мед при 23%. В това проучване за първи път е установен твърде нисък прием на мед при деца с ADHD.

В специализирана статия, която се появи в списанието CNS Drugs през септември 2010 г., британски учени обсъдиха ролята на дефицита на цинк в патогенезата на симптомите на ADHD. Наблюденията in vitro показват, че човешкият допаминов транспортер съдържа място за свързване на цинк, което модулира функцията на транспортера. Много проучвания in vivo предполагат, че пациентите с ADHD с цинков дефицит имат намален отговор на стимуланти. Може да се приеме, че добавянето на цинк при пациенти с ADHD подобрява свързването на цинка с допаминовия транспортер и по този начин също подобрява неговата функционалност.

Добре известно е, че цинкът е важен и за функционалността на други невротрансмитерни системи, напр. Глутамат, глицин и GABA.

Желязо/феритин

Намалени концентрации на феритин също са демонстрирани няколко пъти при деца с ADHD.
През март 2010 г., Child. Psychiatry & Human Development публикува статия за изследване, в което влиянието на концентрациите на желязо и цинк върху ADHD е изследвано при 118 деца и юноши ADHD. Резултатът от проучването показа, че както ниските нива на цинк, така и ниските феритин са свързани с по-тежки симптоми на хиперактивност. Нивата на цинк също корелират с тревожност и проблеми с контакта. Тъй като цинкът и желязото играят роля в метаболизма на допамина, може да се приеме, че комбинираният дефицит на цинк и желязо е свързан с по-силно нарушаване на допаминергичната система.

Концентрациите на феритин също са определени като част от американско проучване на добавки с цинк при лечението на ADHD. В проучването са участвали 52 деца със средна възраст 10 години. Средната концентрация на феритин е била 18,4 ng/ml. 23% от децата са имали нива под 7 ng/ml. Концентрацията на феритин е обратно свързана с невнимание, хиперактивност/импулсивност и с общите симптоми на ADHD. Колкото по-ниска е концентрацията на феритин, толкова по-голяма е нуждата от амфетамини.

Резултатът от проучването потвърждава предишните връзки между състоянието на желязото и симптомите на ADHD. Терапията с желязо също трябва да се провежда с цел намаляване на дозата на психостимулантите.

Ядрено-магнитен резонанс се използва за изследване на концентрациите на желязо при ADHD, също и по отношение на степента, в която нивото на серумния феритин корелира със съдържанието на желязо в мозъка. 36 деца взеха участие в проучването, 18 със и 18 без симптоми на ADHD. При децата с ADHD в сравнение с контролните лица са установени значително по-ниски нива на желязо в таламуса.

витамин Ц

Корейски учени не можаха да намерят връзка между консумацията на захар и риска от ADHD. По-скоро тяхното проучване със 107 деца от началното училище показва, че приемът на витамин С корелира с риска от ADHD.

Западна диета

В австралийско дългосрочно проучване беше показано, че диагнозата ADHD корелира с предпочитанията към стила на хранене по западната диета. Западният хранителен режим се характеризира с висока консумация на месо и месни продукти, наситени мазнини и рафинирани въглехидрати и доста нисък прием на плодове и зеленчуци.