Адекватно хранене за възрастни хора - ZiarMM
Ето защо е от съществено значение да се гарантира балансирана диета и да се обърне внимание на дела на хранителните вещества, които я съставляват.
Въглехидратите трябва да съставляват 60% от диетата, за да възстановят консумираната енергия. Възрастните хора трябва да намалят простите въглехидрати поради бързото им усвояване, вместо да увеличат консумацията на сложни въглехидрати, тъй като бавното им усвояване дава възможност за постепенно повишаване на нивата на кръвната захар.
Мазнините могат да достигнат до 30%. Препоръчва се да се намалят полиненаситените мазнини от животински произход (колбаси, масло, пълномаслено мляко) и да се увеличи количеството на мононенаситени растителни и животински мазнини (слънчогледово олио, соя, фъстъчено и мазно рибено масло).
Протеинът трябва да представлява 15% за баланс от макроелементи. Необходимо е да се комбинират животински и растителни протеини, съществуващи в зеленчуци, зърнени храни, ориз, картофи, тестени изделия и хляб.
Фибрите са от съществено значение в диетата, защото предотвратяват запека и помагат за регулиране на нивата на кръвната захар и холестерола. Добре е да знаете, че за балансирано хранене като ориентир има така наречената хранителна пирамида.
Не можем да забравим значението на умерената физическа активност и необходимостта от често пиене на вода.
Важен фактор са лекарствата, които възрастните хора приемат, тъй като те могат да причинят някои недостатъци. Те могат да бъдат покрити, ако е необходимо, с по-висока консумация на магнезий, калций, витамин D, желязо.
Всеки случай е уникален и следователно диетата ще бъде малко по-различна за всеки възрастен човек. Съставката, която не може да липсва, е любовта на околните.