Адекватна хидратация и ролята на сладководните води
Защо водата е толкова важна за нашата организация? Каква е физиологичната роля на водата и какво регулира баланса на водния баланс на тялото? Какви са видовете вода, предназначени за ежедневна консумация и какви са здравословните проблеми, препоръчани за тяхното консумиране?
Нашето име:
Така че нека избягваме да губим косата си
Йога е по-духовна форма на движение, пилатес е по-спорт - интервю с Бригита Немет-Тавас
Витамин D и коронарната артерия: какви са връзките?
Може ли витамин D да помогне за защита срещу вирусни инфекции?
Свързани материали:
Начална страница за профилактика
Водата се откроява от съединенията, които изграждат човешкото тяло в значителни количества. Около 70% от телата на новородените идват от вода: този дял е по-нисък и с напредването на живота намалява. Тялото на възрастните съдържа средно 60, докато тялото на възрастните хора съдържа само 50% вода.
Водата в тялото не присъства в еднаква маса, а е разделена на така наречените водни тела. Можем да разграничим междуклетъчните и извънклетъчните отвори, които могат да бъдат допълнително подразделени на последната плазма и междуклетъчното състояние. Около 66% от водоснабдяването на тялото се намира вътре в клетките и 34% в клетките извън клетките. Най-жизненоважният процес протича във водна среда, така че е разбираемо защо правилната хидратация на тялото е толкова важна - пише Априлската асоциация на унгарските диетолози Journal of Science and Science.
Физиологичната роля на водата
Водата е не само основният компонент на клетките, изграждащи тялото, но начален и краен продукт на безброй биохимични процеси. Позволява кръвообращението, осигурява правилното кръвно налягане, а също така влияе върху състава на кръвта. Участва в процесите на храносмилане и усвояване, отделянето на отпадъчни продукти, както и помага за регулиране на телесната температура и поддържане на здравословен киселинно-алкален баланс. Водата в нашето тяло също е разтворител, носител, хладилен агент и охлаждаща течност.
Въпреки факта, че съдържанието на вода в тялото е относително постоянно, то постоянно се променя. Средните дневни загуби на вода са около 2,3-2,5 литра, но същото количество се абсорбира под формата на течности и други излишъци. В здраво тяло поемането и изхвърлянето на течности може да бъде балансирано. Водният баланс на организма се регулира от сложни нервни и хормонални процеси.
Съдържанието на вода в нашите органи
Тялото реагира много по-чувствително на липсата на вода, отколкото на изтеглянето на която и да е твърда храна. Без храна човек може да оцелее няколко седмици, до 50 дни, но изтеглянето на вода може да бъде фатално за 4-5 дни - седмица при много добро здравословно състояние. Когато ожаднее, тялото първо изтегля основното количество вода от мускула, което може да доведе до повишена мускулна стимулация и болезнени мускулни спазми.
Нашите органи могат да съдържат вода с различни размери: най-малко е в зъбите (10%), костите (22%) и мастната тъкан (30%). 78% от мозъка, 86% от кръвта, 77% от сърцето, 84% от черния дроб и 70% от мускулите идват от вода.
Балансът на задържане на вода в организма
Основният стимул за поемане на вода е контрол на жаждата, чийто нервен център е разположен в хипоталамуса. Балансът на задържане на вода може да бъде нарушен по две причини: или поглъщането ни на вода е намалено, или губим повече течност, отколкото поемаме. И в двата случая тялото ни е изложено на риск от обезводняване и обезводняване.
Симптомите на дехидратация могат да включват сух език и лигавици, ожулени очи, студени крайници, бледа кожа и намалено отделяне на урина. В резултат на неговата устойчивост процесите на стареене могат да се ускорят, отпадъчните продукти могат да се депонират и да се образуват бъбреците. Кръвта също може да се свие, причинявайки на някои части от тялото ни дефицит на кислород.
Дори при 2% загуба на течност, физическото и умственото представяне може да бъде намалено, както и главоболие и нарушена концентрация. Ако загубим 5% от съдържанието на течности в тялото си, нашата работоспособност може да бъде намалена с цели 30%. Загубата на течности от 10% може да доведе до объркване, което може да доведе до увреждане на мозъчните съдове, инфилтрации, престъпления и мускулни спазми. При 20% загуба на течност от тялото, бъбреците и циркулацията могат да спрат, което може да доведе до смърт. Тъй като понякога жаждата е чувствителна на различни възрасти, възрастните хора и децата са най-чувствителни към дехидратация.
В противен случай - в случай на големи количества прием на течности - телесните течности ще се покачат: това е, когато говорим за отравяне с вода. Тогава бъбреците не могат да отделят големи количества вода и да изтекат в клетките, което води до загуба на съзнание, кома и гърчове.
| Течности във формата: 1300 | Урина: 1300 |
| Под формата на други таблици: 700 | Изпаряване през кожата (без изпотяване): 600 |
| Окислителни процеси в тялото: 300 | Ограничителен ден: 300 |
| Размер: 100 | |
| Общо: 2300 | Общо: 2300 |
Изисквания към течности
Нашите нужди от течности могат да варират значително при отделните индивиди. Всичко това зависи силно от външната и вътрешната температура, влажността на въздуха, възрастта, храненето, физическата активност и количеството изпотяване. Един възрастен се нуждае от около 2-3 литра течности на ден, които могат да се консумират отчасти с течности (1,5-2 литра), а отчасти с хранене, храни с високо съдържание на вода (супи, зеленчуци, зеленчуци, зеленчуци).