Абсент вече не ви подлудява и се завръща - L Express

Чаша с абсент Verte на St. George Sprits е показана в дегустационната зала в St. George Spirits в Аламеда, Калифорния, 31 юли 2008 г. Първият американски дестилатор, който продава абсент, отдавна забранен спирт, наричан галено „зелена фея“. St. George Spirits произвежда 6000 бутилки на партида и вече е на седма партида от своя Absinthe Verte, откакто почти 100-годишната забрана за продажбата му в САЩ и някои части на Европа беше отменена миналия декември. Снимката е направена на 31 юли 2008 г. REUTERS/Робърт Галбрайт (САЩ)

Решението беше публикувано тази седмица в Официален вестник: забранена за почти век във Франция под нейното име и в оригиналния си състав, "зелената фея" току-що е окончателно реабилитирана.

Забранен за почти век във Франция под името си и в оригиналния си състав, абсентът или „зелената фея“, който е вдъхновил редица художници, прелъстени от неговия анасонов аромат, известен като побъркан, току-що е окончателно реабилитиран. Това решение, публикувано тази седмица в Официален вестник, произтича от "закона за опростяване и подобряване на качеството на закона", отменящ този от 16 март 1915 г., който забранява тази напитка, титрувайки 72 градуса алкохол и съдържащ "епилептична молекула ", туйон.

Това се случва след дълго противопоставяне между Френската федерация на спиртните напитки (FFS) и швейцарските производители, които се опитват да присвоят наименованието. Председателят на FFS Жан-Пиер Лакарриер приветства приемането на тази „мярка за здрав разум“, която допринася „за насърчаване на дух, който отдавна и несправедливо е критикуван“.

---