9-те най-добри вегетариански и вегетариански източника на протеини - Myprotein Blog
Myprotein RO
Писател и експерт/Публикувано на
Споделете тази страница.
Отказвате ли се от месо и млечни продукти, но не сте сигурни, че ще задоволите нуждите си от протеини? Спри да се притесняваш още сега! Има много източници на растителен протеин, от които да хапете. Изброих няколко, за да започнете.
киноа
Киноа (произнася се чи-ноа) е може би един от най-добрите източници на протеини (и въглехидрати) за вегетарианци и вегани. Неговата кус-кусова консистенция го прави използваем в салати, гювечи или дори в рецепти за купички за закуска.
Киноата също има високо съдържание на желязо, фибри и магнезий, което я прави идеалната цялостна храна.
Семена от чиа
Популярността на семената от чиа напоследък се дължи на високото им съдържание на омега-3, по-високо от другите храни на растителна основа. Консистенцията им, когато се смесва с течности, ги прави отлични в рецептите, особено като заместител на яйца.
Те също са пълни с желязо, цинк, калций, както и много антиоксиданти.
Соевите зърна са чудесно допълнение към всяка салата, рецепта и са добри за лека закуска. Има много продукти, получени от соя като тофу, темпе или едамаме.
Той е един от най-големите източници на протеин за вегетарианци и вегани и често се използва в протеинови шейкове.
Боб
Съществуват дузина разновидности на фасула, от черен фасул до боб. Те са чудесни в салата и могат да се комбинират с други храни като ориз, за да се получи вкусно ястие с високо съдържание на протеини и сложни въглехидрати.
Изброените макронутриенти са за черен боб.
Конопени семена
Конопените семена са отличен източник на протеини, богати на магнезий, цинк, желязо и калций. Те съдържат голямо количество от всички девет незаменими аминокиселини, както и омега 3 мастни киселини.
Най-често се консумират под формата на добавки. Макронутриентите за нашия конопен протеин са:
Бадеми, фъстъци, кашу и др. те са отличен източник на протеин. Те могат да бъдат закупени и под формата на ядково масло.
Макронутриентите за фъстъци са както следва:
Нахутът е много гъвкав зеленчук, пълен с незаменими аминокиселини с високо съдържание на протеини.
От тях се прави и хумус, който е заливка или сос за всяка закуска.
Зелен грах
Те имат страхотен вкус, едно от вашите допълнения към плодовете и зеленчуците и нискокалорични. Те нямат толкова протеини, колкото другите продукти в списъка, но за зеленчуци те имат страхотно съотношение на макроелементи:
Вегетариански/веган добавки
Много от изброените тук източници на протеини могат да бъдат закупени под формата на добавки, соя, коноп, грахов протеин и др. Те предлагат по-високо съдържание на протеини от суровата форма и са лесни и удобни за консумация.
Вкусен и удобен начин да приемате протеини, нашата веганска смес, направена от изолиран грах и боб, се предлага в 5 вкусни вкуса, включително шоколад и куркума лате. Макронутриентите са: