9-те добри хранителни навика, които да спазвате според здравен орган

В неотдавнашен доклад Висшият съвет за обществено здраве предлага нови оси на здравни съобщения, потенциално полезни за информиране на потребителите за тяхното благосъстояние на храните и които ще придружават рекламните съобщения. В момента има четири от тях, включително известните „пет плода и зеленчука на ден“.

„Яжте поне пет плода и зеленчука на ден“, „избягвайте да хапвате между храненията“, „практикувайте редовна физическа активност“, „не яжте твърде много мазнини, прекалено сладки, прекалено солени“. Колкото здравни съобщения вече известни, които илюстрират официалните препоръки на Националната програма за здравословно хранене (PNNS). Стартирала през януари 2001 г., целта на последното е да подобри здравословното състояние на населението, като действа по един от основните му фактори: хранене. Програмата беше удължена през 2006 г. и след това през 2011 г. и предстои да бъде удължена за трети път, именно в този контекст HCSP * беше призован да разработи тези превантивни послания, предназначени за широката общественост.

Този орган, отговорен за оказването на помощ на министъра на здравеопазването, посочва в доклада си, че разработените от него нови критерии са „отчасти идентични, много сходни или в съответствие с текущите съобщения“. Но или предоставят подробности, или са съобщения, "свързани с нови критерии за потребление ". Няколко критерия бяха решаващи при избора им, по-специално съгласуваността с новите диетични насоки на PNNS. Експертите взеха предвид и новостта/възрастта на съобщенията за превенция, трудността за тяхното достигане или не и последствията. по отношение на общественото здраве поведения, насочени към тези критерии.

Съобщения с изцяло ново съдържание

По този начин три препоръки остават практически същите: ограничете консумацията на сол, ограничете консумацията на захарни продукти и избягвайте лека закуска мазни, солени и сладки продукти извън храненето. Но му се струва необходимо да внесе някои подробности в четирите актуални здравни съобщения. Що се отнася до плодовете и зеленчуците, HCSP иска да насърчи обществеността да увеличи консумацията си независимо от първоначалното ниво и да ги накара да разберат, че се вземат предвид всички форми (пресни, замразени или консервирани). Относно сладките продукти, сладки напитки са част от него, поради което консумацията им трябва да остане изключителна, не повече от една чаша на ден.

Във връзка с новите критерии за PNNS експертите също актуализираха нови здравни съобщения. Те се отнасят до семейства храни, които не са споменавани досега (ядки, бобови растения, пълнозърнести продукти) и подробности за това как да се консумират съответните храни. Поради това се препоръчва да се избягва добавянето на сол, да се насърчават производствените методи, които намаляват излагането на пестициди, да не се консумират повече от 500 г месо с изключение на птиците на седмица и да се консумират две порции риба седмично. В допълнение към самото хранене, експертите са разработили и насоки, свързани с хранителното поведение.