95 ° - Списанието за нежна пара
Подготовка: 15 мин

Готвене: 50 мин
СЪСТАВКИ
За 8 човека
- 150 г оризово брашно
- 150 г брашно от елда
- 30 г бадемов прах
- 1 C. до s. изпъкнал русен псилиум
- 2 с.л. до в. активен въглен
- 1 C. до s. сол
- 1 C. до в. сода бикарбонат
- 2 яйца, при стайна температура
- 2 с.л. до s. зехтин
- 1 C. до s. ябълков оцет
- 25 cl вода със стайна температура
- Тиквени семки, слънчоглед, лен, мак
ПОДГОТОВКА
- Напълнете една четвърт от резервоара на Vitaliseur с вода и оставете да заври.
- Комбинирайте всички сухи съставки и след това във втора купа мокрите съставки. Съберете двата препарата и добавете семената.
- Изсипете тестото в предварително намаслената форма Vitaliseur. Поставете формата върху ситото на Vitaliseur за 50 минути готвене.
- Изчакайте 30 минути, преди да отлепите хляба.
- Оставете да изсъхне на решетка.