95% от диетите се провалят, ето защо

Всяка година е една и съща крилата фраза, започвате диета през пролетта с надеждата да свалите излишните килограми преди лятото. Но знаете ли, че 95% от диетите са обречени? Обясняваме защо.

Специалистът по хранене д-р Арно Кокаул каза пред Futura Sciences защо диетите не работят. Според последните има 95% неуспехи след пет години и след една година 8 от 10 субекта не поддържат 10% загуба на тегло. Ето защо ...

диетите

Тялото е програмирано от много дълго време да се адаптира към моменти на недостиг на храна. В продължение на много хилядолетия той наистина се е научил да съхранява в очакване на недостиг на храна (което в нашето съвремие може да се нарече и „диети“). С други думи, тялото не е пасивно, то реагира, когато приема на храна внезапно се намали или промени.

Включени гени

Но как ? Могат да се приложат различни механизми като инсулинова резистентност, генна експресия или хормонални пътища, вариращи в зависимост от индивида. Но мастната тъкан не може да бъде пренебрегната като вина за увеличаване на теглото, казва лекар.

Когато започнете да отслабвате, обемът на мастните клетки намалява поради по-малкото съхранение на енергия под формата на триглицериди (една от двете основни форми на мазнини в тялото, а другата е холестеролът). Това ще предизвика клетъчен стрес в подкожната мастна тъкан и ще приведе тялото ви в готовност. Най-подходящото решение за последното? Възстановете мазнините под формата на триглицериди.