9 ПРАВИЛА за добри обноски, които трябва да знаете, когато се храните в ресторант; Андреа Баника
В днешно време никой не е изненадан от ястията на чужди кухни, като японска, италианска или гръцка кухня. Всички тези ястия започнаха да се срещат в повечето ресторанти. Ако обаче цялото ви внимание е насочено към това как се храните и сте стресирани, за да не се изцапате, няма да можете да се насладите на вкуса.
Ето няколко съвета, които ще ви помогнат да се доближите до определени ястия, за да се отървете от притесненията:
1. Соеви сосове
Никога не пълнете цялата купа със сос. Японците препоръчват да поставяте възможно най-малко, следвайки това, когато е необходимо, за да избегнете възможни инциденти.
Някои хора на Запад предпочитат да слагат парченца джинджифил върху сушито. Всъщност джинджифилът трябва да се яде в чист вид между храненията. Помага за освежаване на устата и изчезването на вкуса на предишното хранене.
Почитателите на пикантните храни са свикнали да добавят голямо количество уасаби. Но в този случай деликатният вкус на азиатската кухня може да бъде загубен. Добавете уасаби към соевия сос и разбъркайте или сложете тънък слой върху сушито. Трябва да обърнете внимание на количеството.
Вземете парче сашими (японската храна трябва да се яде с клечки или на ръка, а не с вилица). Ръбът на рибата трябва да достигне соевия сос. Не хапете рибата - трябва да я изядете цяла.
Обърнете сушито на една страна с клечките. Вземете така, че едната пръчка да е отстрани с рибата, а другата с ориза. Добавете го към соевия сос и готово. Според японците така ще усетите истинския вкус на това ястие. Не е много трудно, не?
Вземете парче руло с клечки или с ръце, а не с вилица. Накиснете ръба на рулото в соев сос. Рулото не трябва да се потапя напълно в соса.
Увийте малко тестени изделия на вилица (не повече от три, в противен случай ще има парчета спагети, които са твърде дълги, за да е трудно да се ядат). Можете също да използвате лъжица, ако не можете да се справите сами.
8. Бургер
Известно е, че бургерът е едно от виновните удоволствия на всички хора. Това е много често поръчвано ястие, така че трябва да знаете как да го ядете. Често съставките в бургера попадат върху ръцете, дрехите и оцветяват всичко наоколо. За да предотвратите това, не е нужно да разваляте външния вид на бургера, а само да разрежете бургара наполовина. По този начин ще бъде много по-удобно да държите в ръцете си и съставките вече няма да попаднат на масата или върху дрехите.