9 ползи за здравето от водорасли хлорела 5 вкусни рецепти
Хлорела е Суперхрана, особено за неговите Детокс свойства И неговият Укрепващ ефект на имунната система е известно.
Хлорелата е богата на незаменими аминокиселини и фибри Хлорофил.
За Хлорела се съобщава и пише много. Направих малко проучване за това какви ползи за здравето от хлорела са наистина доказани и бих искал да споделя резултатите си с вас тук в тази статия.
В тази статия ще научите следното:
- Какво е хлорела
- Какви ползи за здравето има
- Дали хлорелата е опасна
- Дали хлорелата има странични ефекти
В края на деня ще ви дам още няколко рецепти, с които можете да добавите хлорела към вашите ястия по вкусен начин.
Какво е хлорела?
Спирулина е една солводни водорасли, докато Хлорела е Сладкае водни водорасли.
Хлорелата принадлежи към племето Chlorophyta и има диаметър, който може да варира между 2 и 10 микрометра.
Хлорелата се среща естествено в езерата и реките на Югоизточна Азия и изисква вода, топлина и преди всичко много слънчева светлина, за да расте.
Хлорела е научно изследвана много задълбочено след Втората световна война. Дълго време се предполагаше, че хлорелата може да бъде отговорът на бързо нарастващото световно население и нуждата му от протеини.
Причината за това беше, че хлорелата се нуждае само от вода и слънчева светлина, за да расте и е много богата на аминокиселини. В допълнение, Chlorella осигурява голяма хранителна стойност на квадратен метър, което е важен критерий при избора на източници на храна за изхранване на световното население.
Оказа се обаче, че преработката на хлорела, за да стане подходяща за масово консумация от човека, е твърде скъпа.
За да може да абсорбира хранителните вещества от хлорела, жилавата клетъчна стена първо трябва да бъде разрушена. Този процес е доста скъп, което в крайна сметка не прави хлорелата достъпен източник на протеин за масово производство.
Хлорела е доста обширна като Хранителни добавки използвани. И тъй като процесът на приготвяне на хлорела, подходящ за консумация от човека, е толкова скъп, опаковката от 200 грама прах бързо струва 12 евро.
За да се направи хлорелата подходяща хранителна добавка, тя първо се изсушава на паста.
След това тази паста се смила на фин прах, който след това може да се купи в магазините.
Прахът също се прави на капсули и таблетки.
Хлорелата дължи зеления си цвят на високата концентрация на хлорофил (листно зелено), която съдържа.
Хлорофилът е известен със своите детоксикационни свойства. Повече за това по-късно.
Правите ли ненужни грешки, които забавят отслабването?
Хранителна стойност на хлорела
Хлорелата е богата на макронутриенти, а също и на микроелементи
Хранителната стойност на хлорелата обаче зависи силно от редица фактори.
- Начинът, по който е отглеждана Хлорела.
- Начинът, по който е събрана хлорелата.
- Начинът на обработка на хлорелата.
- Степента, до която Хлорела е изсушена.
По този начин може да има големи разлики в хранителната стойност между различните марки. Сушената хлорела може да съдържа между 7% и 88% протеини, между 6% и 28% въглехидрати и между 7% и 75% мазнини.
За следващия преглед изчислих средните хранителни стойности на най-често срещаните марки: