9 ползи от консумацията на цитрусови плодове Medlife
Ето девет причини, поради които трябва да включим цитрусови плодове в нашата диета, според health.com.
1. Те са добър източник на фибри
Жените трябва да консумират около 25 грама фибри на ден, а цитрусовите плодове са правилният избор за постигане на тази цел. Портокалът има около 2,3 грама фибри, докато мандарината има 1,6 рамки фибри. Освен това около две трети от фибрите в цитрусовите плодове са разтворими, което означава, че помагат за понижаване на холестерола и регулиране на глюкозата. Останалите фибри, които съставляват цитрусовите плодове, са неразтворими и те спомагат за стимулиране на храносмилателната система, като създават усещане за ситост и по този начин помагат за отслабване.
2. Те са полезни за здравето на сърцето
Цитрусовите плодове съдържат флавоноиди - растителни метаболити, които са известни с антиоксидантната реакция, произведена в организма поради високото съдържание на витамини С и Е. В проучване на пациенти, подложени на операция за байпас на коронарна артерия, изследователите установяват, че антиоксидантите, извлечени от грейпфрут Червеното помага за понижаване на лошия холестерол в организма, както и за по-ниските нива на триглицеридите. По този начин консумацията на плодове и зеленчуци, богати на витамин С, е свързана с нисък риск от отключване на сърдечни заболявания.
3. Имат нисък гликемичен индекс
Което означава, че нямат високо съдържание на захар, като някои търговски сокове. По скала от 1 до 100 портокалът има гликемичен индекс 45, а грейпфрутът има индекс 25. За сравнение стафидите имат индекс 64, бял кок 71 и газираната напитка Gatorade 89.
4. Помага за лечение на сезонни настинки
Известно е, че цитрусовите плодове осигуряват здравословна доза витамин С: 51 mg витамин C се съдържат в портокала, грейпфрутът има 38 mg, а лимонът 30 mg. Специални изследвания показват, че витамин С може да намали симптомите и тежестта му.
5. Те са богати на калий
Въпреки че повечето хора се сещат за банани, що се отнася до храни, богати на калий, трябва да се спомене, че цитрусовите плодове също са важен източник на този минерал, важен за регулиране нивото на течностите в организма, както и за баланса на минералите, които помагат. при възстановяване на мускулните контракции. Калият също регулира количеството сол в организма и спомага за елиминирането на натрия. Консумацията на храни, богати на калий, помага за намаляване на риска от инсулт с 21%, казват експертите.
6. Цитрусовите плодове помагат на тялото да усвои хранителните вещества, които съставляват други консумирани храни
"Витамин С стимулира жизнеспособността на катехините, здравословните антиоксиданти в зеления чай", каза Уенди Базилиан, журналист по хранене. Цитрусите помагат на тялото да усвоява по-добре желязото, минерал, който е особено важен за здравето на имунната система и помага на тялото да произвежда червени кръвни клетки. Журналистът препоръчва яденето на цитрусови плодове в комбинация с диета, базирана на богати на желязо храни, като салати, риба и бяло месо, за да се увеличат максимално техните хранителни ползи.
7. Овлажнява ни
И двете краставици, червените пера, доматите и цитрусовите плодове имат високо водно съдържание: портокалът съдържа 87% вода, а грейпфрутът 88% вода. Консумирането на храни, богати на вода, ни помага да имаме хидратирано тяло, което работи правилно. Важно е да се спомене, че храните с високо съдържание на вода създават усещане за ситост и съставляват нискокалорично хранене.
8. Поддържайте здравето на кожата
Друга причина за допълване на диетата с цитрусови плодове се отнася до ползите, които тези плодове имат за здравето на кожата. Витамин С играе важна роля в производството на колаген, който помага да се поддържа стегнатостта на кожата и предотвратява появата на бръчки.
9. Помага за отслабване
Цитрусовите плодове са с ниско съдържание на мазнини, натрий и калории, което ги прави основни в диетата за отслабване. Повишените нива на витамин С в организма са свързани в специализирани проучвания с нисък индекс на телесни мазнини и намалена обиколка на талията.