9 неща, за които нямахте представа за ядене - Mivoltma

Английски психолог на име Чарлз Спенс проведе вълнуващи експерименти за хранене в Оксфордския университет. Съвсем точно за това какво влияем всички за вкуса и колко ядем. Той и други изследователи като Брайън Уансинк са идентифицирали много фактори, които човек никога не би си помислил, че могат да бъдат включени в храненето.

ядене

Една и съща храна има по-добър вкус за хората, ако смятат, че е скъпа и по-малко, ако смятат, че е евтина.

Обикновено се смята, че по-тежките неща са с по-добро качество, същото кисело мляко се чувства по-кремообразно в експеримента, когато се яде с тежка сребърна лъжица, и по-малко вкус, когато трябва да се приема с пластмаса.

Музиката също има силно въздействие. Ако в ресторант се играе класическа музика, тогава гостите са по-склонни да избират по-скъпи ястия. Ако в нощен клуб има силна музика, се консумират повече напитки.

Човек яде повече пред телевизора, отколкото на масата, ако обърне внимание на шоуто, забелязва по-малко, че вече не е гладен. По време на тъжни филми хората ядат повече, отколкото когато гледат комедия.