8-те най-опасни храни за вашите хормони - Veg an; органични
Мога спокойно да кажа, че хормоналният ни баланс е тема, която тревожи много от нас. Това вероятно е още по-вярно с напредването на възрастта, защото тогава още по-добре осъзнаваме въздействието на нашите хормони върху здравето и общото ни благосъстояние. Също така мога да надграждам върху успеха на един от най-новите ми видеоклипове (Балансиране на хормоните с тези две рецепти).
Ето защо ми беше интересно да преведа тази статия, написана от Лиз Муди. Може би това ще ви даде изцяло нова светлина върху вашите здравословни проблеми, може би няма да ви научи много, но след това ще има достойнството да потвърди това, което вече сте знаели, със становищата на специалисти терапевти по функционална медицина:
Всички искаме да имаме балансирани хормони, което в идеалния случай означава елиминиране на ендокринните разрушители от нашата диета. Имайки предвид тази идея, интервюирахме някои от най-реномираните терапевти по функционална медицина в страната, за да разберем кои точно храни нарушават хормоните ни.
Храни, които не са от биологично земеделие
Мислите ли, че органичната храна е твърде скъпа? Помислете колко хормонален дисбаланс струва качеството ви на живот. Качеството на вашата храна има значение по-специално техния произход. За тези, които все още ядат животински продукти, животновъдните ферми се хранят с неестествена диета, основана на количество, а не на качествено „произвеждащо“ животинско месо с високо съдържание на хормони, антибиотици, ПХБ и протеини. Тези ендокринни разрушители попадат в тялото ви и карат хормоните ви като естроген и прогестерон да се въртят. Те нарушават сигналите, изпратени от хормоните ви. Отглежданите в риба риби са особено богати на ПХБ и живак, два много мощни ендокринни разрушителя. Внимавайте за отглеждани в риба риби и дори за диви атлантически риби (толкова много се отглеждат така или иначе), уж здравословна храна, която случайно е всичко друго, но не и това. Ако наистина искате да ядете риба, изберете дива риба. Всяка жена с проблеми с цикъла или проблеми с плодовитостта трябва да обмисли премахването на този вид храна, съдържаща ендокринни разрушители, от диетата си.
Solanaceae
Всички знаем, че яденето на зеленчуци е добра идея. Концентрирането върху лошото обаче може да доведе до възпаление, което не е идеално за хормонално здраве. Често виждам група зеленчуци, които обикновено се считат за здравословни и безопасни за причиняване на възпаление: нощници. Картофите, доматите, чушките и патладжаните са част от това ботаническо семейство. Повечето хормонални проблеми попадат някъде в спектъра на автоимунното възпаление, като най-честата му проява е болестта на Хашимото. Вместо нощници, предлагам да консумирате водорасли като нори, водорасли, комбу и дулс. Тези супер храни са невероятни стимуланти и детоксиканти на хормоните на щитовидната жлеза.
Захар
Храната, която опустошава хормоните ви, е захарта. Захарта води до скокове на инсулин, хормон, чиято работа е да извлича захар от кръвния поток и клетките. Обикновено тялото се нуждае от балансирано снабдяване със захари, протеини и мазнини, за да избира между енергията. Здравото тяло с балансирани хормони е в състояние да превключва между метаболизма на захар и метаболизма на мазнините. Когато ядете диета с високо съдържание на захар, нивата на инсулин са хронично високи, докато клетките развият устойчивост. Когато това се случи, тялото ви се фокусира повече върху инсулина и асимилиращата захар и повече върху други хормони, причинявайки дисбаланс в естрогена, тестостерона и прогестерона например.
По-често виждам, че захарта опустошава хормоналната система на организма. Когато консумираме захар, включително храни, които се превръщат в захар (като въглехидрати), инсулинът се освобождава, за да балансира кръвната захар, като управлява къде и как се съхранява глюкозата в тялото. Този хормонален отговор е чудесен за управление на случайния прием на захар и въглехидрати, но когато се сблъска с диета, богата на тези храни (като класическата американска диета), тялото е принудено да свръхпроизводи инсулин, за да поддържа баланс. Когато този вид диета се консумира за известно време, тялото в крайна сметка може да стане устойчиво на инсулин, което намалява тези ефекти върху управлението на кръвната захар и често причинява дисбаланс с други хормони като кортизол, прогестерон и естроген .