8 вкусни закуски за диабетици - идеални за офиса - Блог Bioportal

Снимка източник: https://pixabay.com/ro/produse-alimentare

Бадеми, шам фъстък, пуканки. Офисното чекмедже вероятно е арсенал от закуски с ниско съдържание на въглехидрати. В случай на диабет, тези здравословни закуски са от съществено значение за борба с глада и контрол на количеството захар в кръвта.

Ако скучаете с едни и същи закуски, ще е време да ги смесите малко. Все още ще видите 8 вкусни идеи за закуски, идеални за офиса, които диабетиците могат да консумират с увереност.

Ръководство за закуски за диабетици

Не забравяйте, че планирането е много полезно за вашия офис. Може да се случи ден, пълен със срещи, проекти и срокове, така че веднага да преминете в състояние на повишен глад. Леките закуски могат да бъдат здравословна алтернатива, когато колегите носят понички в офиса сутрин, следобедни сладкиши или винаги имат бонбони в офиса.

Що се отнася до избора на закуски, помислете кога, как и какво ще ядете.

Хранете се здравословно, яжте закуски правилно

В идеалния случай между основните хранения тялото ще изисква 2-3 закуски на ден. Ако сте гладни по-малко от два часа след основно хранене, може да се наложи да прецените диетата си, за да имате балансирано хранене. Храните с високо съдържание на въглехидрати и ниско съдържание на протеини, фибри и мазнини са склонни да се усвояват по-бързо, повишават нивата на кръвната глюкоза и ни позволяват да заспим по-бързо.

Обърнете внимание на закуските

Това, че сме наясно какво ядем и наистина мислим за това, което ядем, може да има голямо значение. Повечето хора пропускат офис закуски. Над 40% от възрастните американци признават, че ядат в стрес в офиса, особено когато графикът е много натоварен.

Яденето на храна без забавни дейности, които не включват храна пред екран - телевизор, компютър, телефон - може да подобри нивата на кръвната захар.

Какво да хапнем в офиса

Перфектната офисна закуска - за хора с диабет - трябва:

Да се консумира студено.
Съдържат между 10 и 20 грама от общите въглехидрати.
Бъдете добър източник на протеини и фибри, които са основни компоненти за балансирана закуска. За стабилизиране на нивата на кръвната захар - да включва поне 2-3 грама фибри и 6-7 грама протеин.
Мирише приятно или изобщо не, така че дръжте яйцата и рибата тон далеч - искаме колегите да се насладят, когато ядете.
Изисквайте минимални усилия за подготовка - опитайте се да носите закуски за цялата седмица от понеделник.
Бъдете практични и можете да го хапнете в кафене или ако имате нужда от резервна закуска.

Топ закуски за страдащите от диабет

С високо съдържание на 11g протеин и 4g фибри, това е задоволителна закуска, която няма да повиши нивата на кръвната захар.

1 чаша сладък грах с ¼ чаша хумус.

Грахът е перфектен, когато имате нужда от лека закуска. Тази комбинация е без холестерол и съдържа над 80% от антиоксидантните действия на витамин С.

200 грама гръцко кисело мляко (неподсладено) + ½ чаша малини + 1 супена лъжица пържени бадеми, поръсени с 1-2 чаени лъжички канела.

Малините са едни от най-богатите на фибри плодове, които могат да помогнат за контролиране на нивата на кръвната захар, особено когато се смесват с обикновено гръцко кисело мляко и бадеми с високо съдържание на фибри. Тази комбинация е идеална за цялата седмица.

1 чаша извара + ½ чаша нарязан ананас.

Тази комбинация от висококачествен протеин приема своето сладко от ананас. Ананасът съдържа ензима бромелаин, който може да намали възпалението, да отпусне мускулите и възпалението на артрозата.

1 парче сирене + 1 чаша чери домати със супена лъжица балсамов оцет + 3-4 нарязани листа босилек.

Няма нужда да чакате до вечеря за вкусна салата от капрезе. Доматите съдържат жизненоважни хранителни вещества като витамин С, желязо и витамин Е. Те дори се считат за суперхрани от Американската диабетна асоциация, така че не се колебайте да им се наслаждавате колкото пъти искате.

1 филия пълнозърнест хляб + ¼ авокадо.

Не само авокадото с препечен хляб е модерно, но е и здравословна закуска. Вземете филия пълнозърнест хляб и сложете авокадо върху него. Завършете с любим топинг, без сол, като люспи чили, смлян пипер или чесън на прах. Тази комбинация ще запази въглехидратите в тялото с часове, със здравословни фибри и мазнини. За тези, които избягват хляба, се препоръчва ½ чаша от нахут, смесена с кубчета авокадо, лимонов сок и капка пикантен сос. Това е вкусна закуска без глутен.

2 супени лъжици пекани + ½ сладък картоф.

Поръсете 2 супени лъжици пекан върху половин сладък картоф и малко канела. Тази комбинация ще задоволи нуждата ви от сладкиши. Пеканите са добър източник на магнезий, който често е нисък при хора с диабет тип 2. Магнезият може да увеличи чувствителността към инсулин и да помогне за контрол на кръвната захар.

1 чаша зелен чай + шепа бадеми + 1 малка ябълка.

Зеленият чай увеличава метаболизма и хидратира, което помага за разреждане на кръвта и понижаване на кръвната захар. Бадемите и ябълките осигуряват перфектния баланс между въглехидрати, протеини и здравословни мазнини.