8 вкусни рецепти и комбинации с киноа

вкусни
Исках да пиша за киноата от началото на този сайт, защото осъзнах, че това е суперхрана и защото заслужава цялото ни внимание, независимо дали имаме класическа балансирана диета или вегетарианска/веган диета. Затова прочетете преди всичко за ползите от консумацията на киноа, за да се убедите, че следните комбинации от храни наистина си заслужава да се опитат. и това не е само сензационният хранителен профил на тази псевдозърнена култура.

Богата на протеини, фибри и калий, има много причини, поради които си струва да ядете киноа. Лично на мен ми харесва много на вкус и семпло, опитах се да го подправя с къри и ми хареса и така наистина не мислех за по-специални комбинации до сега. За много хора мисля, че проблемът с скуката на определена храна и определен вкус също се намесва и поради тази причина ще ви предложа някои прости модели рецепти за киноа или по-скоро някои идеи за как да комбинирате киноа с други храни да хапнете вкусно или дори сладка закуска.

Разбира се, ще вземем предвид и калориите на тези предложени топинги и ястия и със сигурност ще се влюбим във всеки подобен опит. Ще използваме американския метод за претегляне в чаши, а "чаша" има 185 грама варена киноа.

Вкусни рецепти с киноа:

  • Италианска смес от тестени изделия: 185 г варена киноа (222 калории) + 55 г доматен сос + 100 грама варени гъби (28 калории) + 80 г варени моркови (27 калории) = 292 калории
  • Микс от гръцка салата: 185 г варена киноа (222 калории) + 12 сърца от артишок (90 калории) + 50 г резенчета краставица (8 калории) + супена лъжица балсамов оцет (10 калории) = 300 калории
  • Смес от гевреци: 140 г варена киноа (167 калории) + 120 г пушена сьомга (133 калории) + 60 г нискомаслено гръцко кисело мляко (33 калории) + 2 чаени лъжички маково семе (29 калории) = 362 калории
  • Мексиканска смес: 140 г варена киноа (167 калории) + 60 г варен черен боб (79 калории) + 1/2 авокадо (114 калории) + 2 супени лъжици пико де гало (10 калории) = 370 калории

Рецепта за човък на петел: 4 нарязани домати, 1 малка червена глава лук, ситно накълцана, 1 супена лъжица люта чушка от буркана, отцедена и нарязана на ситно, 2 скилидки чесън, счукани, 1 малка връзка кориандър, едро нарязан, сок от лайм