8 важни хранителни вещества за защита на стареещия мозък - Ръководство за здравето
Здравето на мозъка ни е вторият по важност проблем за здравословния начин на живот. Това е резултатът от AARP, Американската пенсионна асоциация. Основната цел на организацията с нестопанска цел, която работи повече от 50 години, е да защитава и подкрепя интересите на възрастните хора. С напредването на възрастта когнитивната, когнитивната активност на мозъчната ни функция намалява, в много значителна степен в случая на болестта на Алцхаймер и деменцията. Изследователите казват, че някои хранителни вещества (и/или добавки) могат да помогнат за поддържането на мозъка ни „в добра форма“.
1. Какаови флавоноиди. Съединения, които са важни за здравето на сърцето, са показани и в предишни проучвания за подобряване на функцията на паметта. (Така нареченият gyrus dentatus може да бъде свързан с функцията на зависимата от възрастта памет).

2. Омега-3 мастни киселини. Отдавна е известно, че са полезни за нормалната сърдечна функция, а напоследък са признати и за благотворното им въздействие върху когнитивните умения. Изследвания върху мишки показват, че заместването на омега-3 ненаситени мастни киселини помага за функционирането на когнитивната, локализирана памет в пространството и времето. Богат на омега-3 мастни киселини напр. сьомга, ленено масло и семена от чиа.