8 съвета как да спестите калории, докато готвите
Ако искате да отслабнете, не е нужно да правите без добра храна. KiloCoach ™ ви казва няколко трика как можете да спестите калории, докато готвите - докато се наслаждавате.
Автор: Маг. Силвия Нойбауер
Публикувано: 03/10/2015 | 12:35
Съвет 1: сосове за паста:
Червено вместо бяло
Обичате ли да ядете тестени изделия и не искате да отидете без тях? Не е нужно! Най-доброто нещо, което трябва да направите, е да изберете пълнозърнестия вариант и да го комбинирате със сос, богат на зеленчуци. Използвайте девиза „червено вместо бяло“ като ориентир. Белите сосове често се състоят от сметана, сирене и други мазни съставки, докато червените сосове се правят предимно от доматена основа. Спестява калории и мазнини.
Калорийният дуел в детайли
Спагети Карбонара: 657 ккал/порция
Спагети a la Neapolitana (с доматен сос): 325 kcal/порция
Съвет 2: Правилната „подложка“ прави хляба
Хлябът е угояване? Не е задължително. "Убиецът на фигури" дебне най-вече на повърхността. Ако добавите кренвирш и сирене към хляба си, можете напълно да пропуснете намазката. Или можете да покриете сладкишите си с тънък слой горчица, което му придава допълнителен вкус. Като алтернатива можете да намачкате зряло авокадо с вилица и да го използвате като макет. Можете да получите бързо и вкусно намазване, като смесите извара с малко минерална вода и добавите сол, черен пипер и лук на вкус.
Калорийният дуел в детайли
Масло: 222 kcal/30g
Смазка от извара с билки: 30 kcal/30g
Съвет 3: Масло: пръскайте вместо да изливате
Тези, които обичат да ядат хрупкави салати, е добре да използват маслена пръскачка. Тази практична кухненска посуда създава фина маслена мъгла и мокри всички съставки с масло, което е важен носител на вкуса. Можете също да използвате маслената пръскачка при пържене. Освен това ви препоръчваме да използвате тиган с покритие, който позволява готвене с ниско съдържание на мазнини.
Съвет 4: Постни супи
Можете да обезмаслите домашно приготвените телешки супи, като просто изсмуквате плаващата мазнина от повърхността с хартиена кърпа. Ако харесвате крем супи, получавате кремообразна връзка с пюре от зеленчуци. Вместо сметана и крем крем, просто смесете мляко с малко царевично нишесте. Изберете зеленчуци вместо отлагания на месна основа и избягвайте крутоните с високо съдържание на мазнини. Добър съвет: Подправете супите си с билки и подправки - бонус за вкус с допълнителни витамини.
Калорийният дуел в сравнение
Чернодробна кнедлова супа: 425 ккал/порция
Минестроне: 175 kcal/порция
Съвет 5: отървете се от сланината! Донесете шунката!
Няма леща без сланина? Зелена салата без бекон? Не благодаря! Ако не искате да се справите без обилната нотка, заменете сланината с шунка. Вкусвате ли прекалено скучно? Накрая препечете шунката в покрит тиган. По този начин се подобрява ароматът му.
Калорийният дуел в детайли
Бекон: 398 kcal/50g
Шунка: 60 kcal/50g
Съвет 6: Пълнозърнести трохи вместо сирене
Искате ли да спестите мазнини калории? Можете да замените сиренето с галета за гювечи. Когато са гратирани, те стават хрупкави като сирене - с почти нулеви калории мазнини. Ако приемете няколко допълнителни калории, можете да смесите трохите със смлени ядки и да ги нанесете върху гювеча като коронна слава.
Мазният дуел в сравнение
Планинско сирене: 15g мазнина/50g
Пълнозърнести трохи: 1g мазнина/50g
Съвет 7: червена леща вместо кайма
Тези, които обичат да ядат лазаня или спагети Болонезе, могат да заменят част от каймата с червена леща. Имате ли вкус към здравословни доставчици на минерали? Заменете месото с бобовите растения изцяло. Не само спестява калории и мазнини, но и подправя ястието ви с пълнеж и храносмилателни фибри.
Калорийният дуел в сравнение
Червена леща: 1,5 g мазнина/100 g (сурово тегло)
Кайма, смесено: 20g мазнина/100g
Съвет 8: Крънч - по-добре не!
Пържените и панирани храни привличат мазнините почти магнетично. Следователно трябва да предпочетете да използвате естествения вариант и да покажете студения гръб на шницела, темпурата и ко.
Калорийният дуел в сравнение
Паниран шницел: 392 ккал/порция
Натурален шницел: 283 kcal/порция
Подобни статии
Ще ви покажем колко лесно е да спестите калории, без да жертвате удоволствието.
Бърз хляб между тях зарежда вашата калорична сметка.
Стояли ли сте някога в пекарната и сте си мислили: Вегетарианската алтернатива определено спестява калории!
Тортата с крема сирене има по-малко калории от тази с шоколад?
Всички знаят, че това популярно основно ястие е калорична бомба.
Добре дошли в KiloCoach ™!
KiloCoach ™ предоставя знания и инструменти за успешно отслабване. Без радикални диети, без йо-йо ефект - препоръчано от здравните застрахователи и научно потвърдено.
Изчислете своя ИТМ
Ползи
- Отслабнете без глад
- Няма диетични изисквания
- Без йо-йо ефект
- С подкрепата на експерти
- Мотивираща общност
Научни изследвания
Промяна в здравословното поведение с помощта на онлайн програма за отслабване
KiloCoach ™ се оценява непрекъснато
KiloCoach ™ работи
