Нежна диета при гастрит

В случай на възпаление на стомашната лигавица (гастрит) се препоръчват леки диети. Това обаче може да съдържа и специални сокове. Тъй като някои сокове имат противовъзпалително действие или имат някои други свойства, които могат да помогнат на стомаха да се излекува. Представяме ви пет сока и смутита, които можете да пиете, когато имате гастрит.

Лечебни сокове при гастрит

Гастритът е възпаление на лигавицата на стомаха. Може да се появи внезапно. Но може и да се развие бавно и да се влоши с времето.

Обикновено определени лекарства (напр. Болкоуспокояващи) или нездравословни хранителни навици водят до гастрит, напр. Б. Прекалено много алкохол, твърде много кафе, твърде много мазни или пикантни храни.

Разбира се, стресът е и един от възможните причинители на гастрит, който обикновено понижава защитните сили на организма, така че инфекцията с хеликобактер може да възникне по-лесно.

Бактерията Helicobacter pylori е отговорна за повечето възпаления на стомашната лигавица (гастрит тип В) и също така е важна причина за рак на стомаха и язва на дванадесетопръстника. Конкретни натуропатични мерки срещу Helicobacter pylori могат да бъдат намерени в връзките в долната част на текста.

Симптоми на гастрит

Можете да разпознаете гастрит по следните симптоми:

Усещане за парене в стомаха или хранопровода
стомашни болки
Изригване
Гадене и повръщане
Загуба на апетит
Надут корем

Освен че е много неудобен, гастритът може да има сериозни последици, включително дългосрочна стомашна язва и рак на стомаха - ако не се полагат грижи за него.

Храни, които са забранени при гастрит

Следните сокове и смутита могат да ви помогнат да излекувате гастрита си по-бързо и да намалите необходимостта да прибягвате до лекарства.

В допълнение, леката диета, разбира се, винаги е от дневен ред. Това обаче по същество не е нищо повече от напълно нормална здравословна диета.

Забранени са само храни, които просто не са полезни за стомаха - независимо дали е болен или здравословен:

Пържени
Силно подправени
Сладкарски изделия
Млечни продукти
Дебело месо, тлъста наденица
Мазни готови продукти като готови сосове, дипове, майонези и др.
Газирани напитки (безалкохолни напитки, газирани напитки и др.)
Кафе и алкохол
Киселинни сокове от концентрат, напр. Б. Закупени портокалови сокове

Пет рецепти за натурален сок при гастрит

Така че, докато закупените в магазина сокове, приготвени от концентрат или закупени в магазина смутита (които често се подслаждат) са всичко друго, но не и добри, има различни плодове, зеленчуци, билки и корени, които - интелигентно комбинирани - помагат за излекуването на стомашната лигавица.

Следващите рецепти са за по 1 порция.

1. Смути от магданоз и моркови

Магданозът е отличен източник на витамини и минерали. 30 грама магданоз осигуряват толкова витамин С, колкото 100 грама портокали. В същото време това количество магданоз съдържа почти 3 mg желязо, което също е значително при дневна нужда от 10 до 15 mg.

Магданозът също така осигурява наполовина по-малко бета-каротин, отколкото морковите. Огромно количество, което само няколко храни могат да постигнат.

Магданозът не съдържа дразнещи стомаха киселини, но богат на вторични растителни вещества (напр. Апигенин) с антиоксидант и по този начин лечебни свойства. В проучванията апигенинът е имал инхибиторен ефект върху гастрит тип В, т.е. видът гастрит, причинен от Helicobacter pylori. Освен това апигенинът инхибира както развитието, така и прогресията на рака на стомаха.

Морковите са известни със своите стомашни лечебни свойства. Обикновено се консумират под формата на супи при гастрит. Но суровият морков е също толкова чудесен за защита на стомаха. Проучванията показват например, че сокът от моркови може да предотврати увреждане на стомаха от аспирин, ако сокът се пие редовно, докато приемате аспирин.

Състав:

2 препълнени супени лъжици нарязан магданоз
1 морков
вода

Подготовка:

Поставете всички съставки в блендера и разбъркайте, докато получите течна консистенция, която е удобна за вас.

2. Сок от картофи и моркови

Сокът от сурови картофи се счита за отлично домашно лекарство срещу киселини. Сокът е много основен и може да свързва излишните киселини. Картофът съдържа и някои така наречени водоразтворими полизахариди (галактани), които са доказани в проучвания за защита срещу стомашни язви.

За да добавите вкус към картофения сок, добавете моркови. Те даряват малко сладост и в същото време имат и стомашни лечебни свойства (виж 1.).

И ако сте предупредени за сурови картофи поради някои отрови (соланин), не можете да се притеснявате. За да постигнете смъртоносна доза соланин, ще трябва да изядете 5,6 кг сурови, белени картофи. Соланинът се съдържа особено в зелените картофи, поради което не трябва да ги ядете - нито сурови, нито варени. В кората има и малко соланин, но недостатъчно, за да навреди, ако трябва да ядете небелен или два картофа.

Джинджифилът е страхотен лечител на много нива. Джинджифилът има и много предимства за стомашно-чревния тракт. Традиционно се използва при запек, газове, стомашни язви, гадене и гадене.

Подобно на морковите, джинджифилът може да предпази от дразнители, които могат да увредят стомаха, напр. Б. преди аспирин, индометацин (също болкоуспокояващ) и алкохол. Джинджифилът може също така да предпази от увреждане на стомашната бактерия Helicobacter pylori и по този начин да предотврати развитието на стомашни язви.

Състав:

2 средно големи моркова
1 средно голям картоф, обелен
1 парче джинджифил

Подготовка:

Поставете всички съставки в сокоизстисквачката.

3. Сок от ананас-джинджифил

Ананасът доставя известния ензим бромелаин. В различни проучвания е доказано, че е противораков по отношение на рак на стомаха и дебелото черво. В допълнение, сокът от ананас има много вкусен вкус и прекрасно хармонизира с джинджифила, описан по-горе.

Краставицата леко буферира сладостта на ананаса, осигурява допълнителни успокояващи основи, а гелът от алое вера осигурява противовъзпалителните и лечебни свойства на пустинната лилия.

Състав:

1 чаша пресни парченца ананас
1 краставица
1 парче пресен джинджифил
1 супена лъжица гел/сок от алое вера

Подготовка:

Насочете първите три съставки в сокоизстисквачката и след това разбъркайте гела от алое вера.

4. Смути от ябълки и авокадо

Ябълките са богати на пектин (разтворими фибри), който предпазва лигавицата на стомаха, абсорбира излишната киселина и в същото време регулира храносмилането.

Авокадото осигурява лесно смилаеми мазнини, облекчава киселини и има трайно усещане за ситост. При експерименти с модели екстрактите от авокадо успяват да инхибират развитието на стомашни язви и да предпазят стомашната лигавица от увреждане.

Състав:

4 слабокисели ябълки - обелени и нарязани на парчета
2 авокадо - пулпата

Подготовка:

Смесете двете съставки заедно, докато получите кремообразно смути. Ако харесвате смутито по-течно, добавете вода.

5. Смути от папая и банан

Редовната консумация на банани също може да предпази стомашната лигавица от дразнене и увреждане и следователно да намали вероятността от развитие на гастрит или стомашна язва.

Както в ябълките, бананите съдържат пектин и фосфатидилхолин (лецитин), особено в зелените, т.е. незрели банани. Тези две вещества укрепват лигавичния фосфолипиден слой, който линира и предпазва стомашната лигавица.

Незрелият банан съдържа също много левкоцианидин, флавоноид, който предпазва стомашната лигавица от ерозия, като я кара да се сгъсти и по този начин увеличава самозащитата на стомашната лигавица.

Подобно на много от другите плодове и зеленчуци, споменати по-горе, бананът също може да предпази стомашната лигавица от увреждане, свързано с наркотици, напр. Б. чрез аспирин, индометацин, кортизон и др.

Папаята също е значително по-богата на лечебни вещества, когато е незряла, отколкото когато е напълно узряла. Това е много практично, тъй като в нашите региони често е трудно да се получат наистина узрели на слънце плодове така или иначе.

Папаята също има стомашен защитен ефект върху лигавицата и следователно се вписва идеално в смути за гастрит или за предотвратяване на гастрит.

Дори семената от папая имат много полезни за здравето запаси. Те имат особен ефект върху червата, където помагат за изгонването на паразитите. Повече информация можете да намерите тук: Лечебната сила на семената от папая.

Тъй като семената на папаята са доста горещи, трябва да ги дозирате внимателно, ако имате гастрит. Семената на папая могат да се смесват в смутита (6 - 8 на чаша са достатъчни). Но можете също да ги изсушите, да ги поставите в мелницата за пипер и да ги използвате като заместител на пипер.

Състав:

1 чаша папая хапки
Няколко семена папая по желание
1 банан (за предпочитане неузрял)
½ чаша оризова напитка
1 супена лъжица бяло бадемово масло
1 чаена лъжичка яконов сироп (ако се изисква сладост)

Подготовка:

Смесете всички съставки в блендер и пийте за закуска.

Още рецепти за гастрит

По-долу ви представяме други рецепти, които можете да пиете при гастрит:

Важно: Правилното пиене на сокове с гастрит

Не забравяйте да пиете соковете и смутитата много, много бавно, особено ако имате гастрит. Слюнете всяка глътка добре и наистина пийте само глътки.