8 Разкрити хранителни мита Как действително работи храненето - WMN
8 хранителни мита разкриха: така наистина работи храненето
Знаете ли колко често експертите по хранене грешат и поговорките се объркват? Разсейваме 7 страхотни мита за храна.
В нашия мрежов свят всеки изведнъж е абсолютен експерт по хранене. Но има поне още толкова Дезинформация и хранителни митове плаващи наоколо като полезни прозрения. Ще разсеем 7 често срещани мита за храна, на които вероятно винаги сте вярвали!
Мит 1: „Хранителните продукти се поръчват само онлайн“
Напълно погрешно. Интернет оказва голямо влияние върху нашето хранене и социално поведение, но не по начина, по който мислим. Въпреки че в наши дни стана обичайно да се поръчват дрехи, електроника и дори да се пътува през мрежата, съвсем различно е с храната.
Проучванията на храненето показват, че услугите за доставка на супермаркети все още не са достигнали до младежите. Само добри 12% от германците заявете, че вече са поръчали от служба за доставка на хранителни стоки. Други 11% биха могли да си представят, че ще правят това поне в бъдеще.
Услугите за доставка от ресторанти вече се приемат по-добре. Въпреки това, това са само 3% от германците, които казват, че правят това редовно. Други 20% поръчват пица или нещо подобно поне от време на време в собствените си четири стени.
Мит 2: "Маргаринът е много по-здравословен от маслото!"
Не, не е! Макар че е вярно, че маслото се прави от животински мазнини, докато маргаринът се произвежда от растителни източници. Важно е обаче маслото да е натурален продукт, който не съдържа никакви добавки. Съдържа много наситени мастни киселини и витамини D, A, E и K.
Маргаринът е растителен, но е индустриално произведен и съдържа много ненаситени мастни киселини и следователно също такива страховитите "транс мазнини". Тези неприятни мазнини благоприятстват сърдечно-съдовите заболявания и бързо водят до катастрофални кръвни стойности.
Фоайето на маргарина
Ако маргаринът е толкова лош за нас, защо има толкова добра репутация? Това е единственото благодарение на рекламата! През 1869 г. белезникавата мазнина все още се използва като смазка за оръжия; През 1890 г. тя вече е била в пазарската количка на немски домакини.
Тъй като маргаринът може да бъде произведен много по-евтино от маслото, специалистите по маркетинг от 19 и 20 век видяха златна мина. Скоро влезе Рекламни брошури в най-цветните цветове популяризира „по-здравословната алтернатива“ на маслото.
Не всички маргарини са създадени равни
Когато Stiftung Warentest тества 18 различни маргарина за техните съставки, стана ясно, че не всеки маргарин е еднакъв. Растителни мазнини като Лененото масло съдържа много омега-3 мастни киселини, които поддържат здравословна диета. Леките продукти и евтините стоки се представят по-лошо от марковия маргарин.
Мит 3: „Пийте горещ лимон, ако сте настинка“.
Цитрусовите плодове се считат заради високото им ниво Съдържание на витамин С обикновено като абсолютен убиец на студ. Просто изстискайте лимон, оставете да заври с малко мед и ще знаете как да си направите студената баня?
Шегуваш ли се? Сериозен ли си, когато казваш това! Всъщност няма изследователски опит, който дори отдалечено да свързва витамин С с борбата с настинките.
За да не лежите напълно плоски, когато сте настинка, балансираното хранене обикновено е полезно. Да се живее здравословно е всичко и всичко, за да се противодейства на болестите. Витамините обикновено помагат. Можете да разберете как да укрепите имунната си система тук.
Мит 4: "Уред за смилане, почистващи препарати, хеликоптер след голямо хранене правят чудеса."
Мнозина се кълнат в това, че след обилно хранене те „почистват“ стомаха си с пикантен шнапс с кръвни корени или бистра плодова ракия. Всъщност алкохолът ги стимулира Производство на стомашна киселина, при което храната се усвоява по-бързо.
Абсолютен плацебо ефект!
Ефектът обаче отнема известно време и в никакъв случай не може да се усети директно. The убедени храносмилателни приятели така че станете много успешни. Пиенето на шнапс след хранене е прекрасна идея по съвсем други причини.
Мит 5: „Горещият шоколад ви помага да заспите“.
Не. Отново грешно. Това е така, защото какаовите зърна съдържат кофеин. Сладкият деликатес абсолютно не е подходящ за нощна шапка. На всеки 300 ml какао има добри 8 mg кофеин - това може да остави буден пияч с какао буден.
Стойте далеч от шоколада
Ако какаовите зърна вече ви държат будни, тогава с шоколадово блокче в стомаха сигурно ще можете да мечтаете само за сън. Кофеиновата стойност на нормалното млечно шоколадово блокче е около 70 mg на 100 g. Това е почти колкото едно традиционна чаша кафе Има.
Мит 6: "Не можете да пиете твърде много вода!"
О, да, работи! „Най-малко 3 литра вода на ден“ се препоръчва от диетолозите по целия свят. Всъщност пиенето на твърде много вода изхвърля жизненоважни соли от тялото ви и нивата на натрий в кръвта ви могат да станат опасно ниски. Вече има някои случаи, при които това, което е известно като „отравяне с вода“, е довело до смърт.
Myhtos се държи добре
Дори поговорката „Когато си жаден, всъщност е твърде късно“ упорито се твърди - т.е. абсолютни глупости. Просто слушайте тялото си. Той често ви казва точно от какво се нуждае. Или бихте казали също, че е твърде късно да ядете нещо, когато почувствате глад? Вероятно не.
Мит 7: „Бира за вино, пусни го. Вино на бира, съветвам те. "
Идиомът не само стигна до немските маси за пиене, но също така е на английски и Френскоговорящ район широко използван.
Какво става: Нищо!
В университета във Витен/Хердеке дори беше проведено обширно проучване. По най-щателен научен начин 100 или повече доброволци пиеха бира на вино и вино на бира един след друг. Резултатът е отрезвяване в истинския смисъл на думата. Технически изглежда, че поръчката няма никакво значение.
И все пак пиенето на смесени напитки не е добра идея. Защото който просто съветва всичко, което не е заковано, това бързо губи следа от нещата. Така че пиете много повече, отколкото наистина сте искали.
Мит 8: пийте чаша мляко всеки ден!
Германското общество по хранене всъщност все още съветва да пиете чаша мляко всеки ден - абсолютна безотговорност.
Пиенето на мляко е плът и кръв, но всъщност трябва да се измъкнем от него пазете от мазна напитка. Млякото е фантастичното изобретение на природата за даване на бебетата на правилните мазнини, протеини и хормони. Възрастните не се нуждаят от мляко, за да задоволят ежедневните си нужди.
Бебетата могат да усвоят лактозата в млякото правилно, докато възрастните често имат проблеми с нея. Всъщност непоносимостта към млечна киселина е нормално състояние като възрастен, докато ние имаме само едно в съвременните общества Развита толерантност към лактоза.
Забравете митовете, яжте здравословно
Успешно опровергахме тези 8 хранителни мита. Време е да ви кажем истината за здравословното хранене. Разберете тук опасните последици от прекомерната консумация на захар. Ефектите и страничните ефекти, които може да има хлорела, могат да бъдат намерени тук. Определено трябва да включите тези 23 суперхрани в своя хранителен план.
Няма повече обиди: Правилно формулирайте конструктивна критика
Наистина ли ви дразни вашият приятел или колега от работата? Тогава конструктивната критика ще ви помогне да се отървете от проблемите.
Пригответе замразени зеленчуци: ето как става наистина хрупкаво
Жените с къдрене носят прическа 2020 тенденция
46 Идеи за списък с кофи - Това определено трябва да бъде включено през 2021 г.