8 погрешни схващания за холестерола - Това m; заинтересовани

От противоречиви проучвания до експертни спорове, това е една от най-обсъжданите здравни теми. Ами ако отделим време да направим равносметка ?

погрешни

1. Холестеролът винаги е лош

НЕВЯРНО. Той е основен компонент на нашите клетки, от съществено значение за функционирането на нашите хормони, за синтеза на витамин D, за храносмилането на липидите ... Отчасти идва от диетата (една трета), а останалата част се произвежда от черния дроб, което регулира и разпространението му. И така, каква е разликата между добрия/лошия холестерол? Всъщност има само един холестерол, но носен от два вида протеини с различни функции. HDL (липопротеин с висока плътност) събира излишния холестерол от органите и го връща в черния дроб, където се преработва, преди да бъде елиминиран. Това е "добрият" холестерол. LDL (липопротеин с ниска плътност) пренася холестерола от черния дроб до всички клетки (които се нуждаят от него). Излишъкът остава в кръвта и може да се отложи в артериите и да образува петна от мазнини, наречени атероми. Това е лош холестерол.

2. Холестеролът и наднорменото тегло са свързани

ИСТИНСКИ И НЕВЯРНИ. Наличието на излишни килограми е рисков фактор за висок холестерол, но можете да сте слаби и да имате висок холестерол, защото тялото ви го прави твърде много. „Тази хиперхолестеролемия е генетична. За да го забележите, може да е полезно да знаете дали е имало случаи на ранен инфаркт при предците му ", информира Лорънс Плуми, диетолог, автор на Sucre, gras et salé, какво всъщност съдържат нашите храни! (Eyrolles). Един на всеки 300 души във Франция е засегнат от това хронично заболяване, но 90% не знаят !

3. Холестеролът и болестта на Алцхаймер са свързани

ВЯРНО. Знаете ли, че нашият мозък е органът в нашето тяло, който съдържа най-много мазнини, след мастната тъкан? Този мозъчен холестерол е необходим за развитието на синапсите, които осигуряват връзки между тях неврони. Изследователите от Inserm са показали, че излишният холестерол в мозъка участва в заболявания на Паркинсон и Алцхаймер. Трудността сега е извеждането на холестерола от мозъка ... Изследователите са по следите на ензим, който позволява на холестерола да премине кръвно-мозъчната бариера.