8 неподозирани ползи за здравето на горчицата Femme Actuelle Le MAG

Тази подправка, приготвена от синапено семе, се използва и за лекарствата на бабите. Ето и неговите ползи за здравето.

ползи

Горчицата лекува настинки

Лапата, направена от брашно от черна горчица (наричана още Риголот синапизъм), помага за облекчаване на зимни дихателни заболявания (настинки, кашлица, прост бронхит). Той стимулира локалната венозна циркулация и причинява приток на топлина, който насърчава отслабването на дихателните пътища.

За да направите това, можете да си купите синапено семе и да ги смелите, за да направите брашно или директно да купите брашно от черна горчица. В купа комбинирайте прах от черна горчица с вода, за да образувате паста. Увийте сместа в кърпа и я поставете на височината на белите дробове, на гърба или гръдния кош, за 5 до 10 минути, 1 до 2 пъти на ден. Внимание: лапата не е подходяща за малки деца или за деликатна или крехка кожа.

Горчицата насърчава храносмилането

Горчицата насърчава храносмилането. Подправката стимулира производството на стомашен сок и слюнка, като последната помага за флуидизиране на храносмилателната система. Консумирано по време на хранене, горчицата помага в борбата със запек, но също така и с аерофагия. От друга страна, по-добре е да не злоупотребявате с горчицата, ако страдате от киселини или язва.

Горчицата е антиканцерогенна

Горчицата би имала антиканцерогенни свойства, като кисело мляко, плодът на сос. Синапеното семе съдържа алил изотиоцианат (AITC). Последният обаче „силно инхибира рака на пикочния мехур“, както се посочва в проучване, публикувано през 2010 г. в научното списание Carcinogenesis. Освен това AITC, съдържащ семена от синап, блокира канцерогенните съединения, присъстващи в някои преработени меса.