8 най-добри вегетариански бургери за вашата безмесна рутина
Ако някога сте опитвали вегетариански бургери, но сте ги намерили дъвчащи или нежни, помислете отново. С нарастването на растителната диета, безвкусните хокейни шайби остават в миналото.
Дори и да не сте вегетарианец или веган, растителната диета - която набляга на растителни храни, но включва малки количества месо - може да увеличи общия ви прием на фибри, намалявайки общия прием на фибри. Риск от затлъстяване и наддаване на тегло ( ).
Страхотният вегетариански бургер може да бъде значителен, но и пълен с вкус, зеленчуци и бобови растения. Някои също могат да бъдат объркани с телешки банички.
Независимо дали търсите вегетариански бургер или имитация на месо, вие задължително ще постигнете победител в този списък.
Ето 8-те най-добри вегетариански бургери въз основа на техния хранителен профил, съставки, текстура, външен вид и вкус.
1 - 3. Хамбургери на зеленчукова основа
Зеленчуковите и бобовите бургери са хранителни и с високо съдържание на фибри - както и гъвкави. Можете да ги поставите върху зеленина, да ги сандвич в кок хамбургер или да ги раздробите в купа за зърно.
Имайте предвид, че бургерите отдолу не се опитват да имитират месо, така че не очаквайте да изглеждат, вкусват или имат консистенция на животински продукти.
Зеленчуковите и бобовите бургери обикновено са с по-ниско съдържание на протеини, отколкото имитиращите бургери с месо.
Недостатъкът на замразените и закупени вегетариански бургери е, че могат.
Твърде много натрий се свързва с високо кръвно налягане и по-висок риск от сърдечни заболявания. Повечето хора трябва да консумират по-малко от 2400 mg (2,4 грама) натрий на ден, което се равнява на около 1 чаена лъжичка сол (,).
Най-добрите вегетариански бургери съдържат 440 mg натрий или по-малко.
1. Калифорнийските вегетариански бургери на д-р Прагер
Това е стара готовност. Dr Praeger’s предлага редица продукти на растителна основа, но това се обявява като най-популярният им бургер - с добра причина. Техният калифорнийски бургер смесва грах, моркови, соев протеин и спанак за ваше удовлетворение.
Всяка баница от 2,5 унции (71 грама) съдържа 16% от дневната стойност (DV) за фибри, 25% от DV за витамин А и 5 грама протеин, заедно с 240 mg натрий или 10% от DV ().
Фибрите помагат да поддържате храносмилателния си тракт здрав, докато витамин А е важен за здравето на очите (,).
Единственият недостатък е, че те могат да станат малко кашави, ако не са препечени или запечени на котлон ().
Калифорнийските вегетариански бургери на д-р Прагер обаче не съдържат мляко, фъстъци, черупчести и ядки, което ги прави добър избор за всеки с тези хранителни алергии или чувствителност.
Те работят особено добре, когато са гарнирани с авокадо.
Ако не можете да намерите вегетарианските бургери на д-р Прагер в местния магазин, те са на разположение.
2. Hilary’s Adzuki Bean Burger
Този бургер съчетава просо и киноа. Adzuki фасулът е сладък японски червен боб, допълнен тук с подправки и сладки картофи. Киноата се счита за пълнозърнест и осигурява всички девет незаменими аминокиселини ().
Всички тези елементи се съчетават с пиперливи нотки и пикантно докосване.
Всеки бургер от 3,2 унции (91 грама) съдържа 10% DV фолиева киселина, магнезий и желязо в 180 калории. Той осигурява само умерено количество натрий, при 270 mg или 11% от DV ().
Въпреки че осигурява 15% от DV за фибри, той съдържа само 4 грама протеин - така че можете да го сдвоите с друг източник на протеин като сирене, кисело мляко, тахан, бобови растения или мляко, за да го завършите в пълноценно хранене ().
Освен това всички продукти на Hilary са веган и не съдържат 12-те най-често срещани хранителни алергени.
За да закупите Burger Adzuki Bean Burger от Hilary, разгледайте местния супермаркет или магазин.
3. Търговец на Джо Quinoa Cowboy Burger Veggie Burger
Ако търсите смел, богат на боб вкус, не търсете повече от Burger Cowboy Quinoa.
Той съчетава трицветни и черни зърна и югозападен обрат в съставки като халапеньо, царевица и чушки. Яйчен белтък на прах добавя малко повече протеин.
Всяка баница с 3,2 унции (91 грама) съдържа 5 грама протеин, 280 грама натрий и 6 грама фибри, което е 25% от DV ().
Изпечете ги или ги загрейте върху незалепващ тиган на плота си за хрупкава външност и кремообразен център.
Можете да закупите вегетарианския вегетариански бургер Trader Joe's Quinoa Cowboy на място или.
обобщение
Зеленчуковите и бобовите бургери обикновено не се опитват да имитират говеждо месо. Вместо това те увиват парчета зеленчуци, пълнозърнести храни, бобови растения и други протеинови източници в удобна баничка. Най-добрите имат по-малко от 440 mg натрий на баничка.
4 - 5. Имитиращи бургери за месо
Когато жадувате за бургер с месо, има много чудесни безмесни варианти, които имат вкус като истински.
И все пак не всички популярни заместители на месото са толкова здравословни. Те могат да бъдат с високо съдържание на натрий, чиято прекомерна консумация е свързана с повишен риск от сърдечни заболявания (,).
Тук са отлични имитиращи бургери с месо със звезден хранителен профил.
4. All-American Vegetarian Burger на д-р Прагер
Огромните 28 грама протеин във всяка от тези банички с тегло 4 грама (113 грама), направени от 4-зеленчукова смес, която включва тиква и сладки картофи.
Освен това, тези вегетариански бургери без соя, без глутен съдържат 0 грама наситени мазнини, заедно с 30% от DV за желязо ().
Желязото е важно за производството на червени кръвни клетки и за транспортирането на кислород в тялото ви. Нуждаете се от повече от този минерал, ако сте на растителна диета ().
Колкото и да са вкусни, тези зеленчукови бургери са малко с високо съдържание на натрий, с 460 mg натрий на баничка. Насладете им се, както на обикновения бургер, но не забравяйте да не използвате солени подправки като кисели краставички.