8 хранителни навика за понижаване на холестерола - Ooreka

Скокът на холестерола понякога нарушава семейните менюта. Но с няколко малки, целенасочени промени може да се направи голяма стъпка срещу сърдечно-съдовите заболявания.

хранителни

Средиземноморската тайна: маслото на младостта ?

За готвене на месо, риба и зеленчуци ще трябва да спрете да използвате масло, наситено мастно вещество, което е вредно за сърцето. Средиземноморската диета, идеална срещу холестерола, предпочита необработен зехтин, богат на мононенаситени мастни киселини.

Ползите от зехтина върху сърцето:

  • Мононенаситените мастни киселини са склонни да понижават нивото на "лошия" холестерол, но не влияят върху добрия холестерол. Те дори могат да го увеличат в някои случаи.
  • Витамин Е, който се съдържа в големи количества, е мощен антиоксидант.

Добре е да се знае: зехтинът е основна храна от средиземноморската диета, призната за много добродетели, които има в тялото. Не го прегрявайте обаче (над 190 ° C), в противен случай той губи своите качества по време на готвене.

Чист сок, обслужващ артериите ви

Без добавена захар е доказано, че 100% чист сок или домашно изцедени плодови сокове участват в липидния баланс на организма чрез повишаване на нивото на HDL („добър“ холестерол) и намаляване на LDL („лош“ холестерол).

Най-добрите сокове за холестерол:

  • сок от червена боровинка;
  • Ябълков сок;
  • Портокаловият сок.

Добре е да се знае: зеленчуковите сокове също могат да помогнат за поддържането на артериите ви! Доматен сок по-специално.

Добро използване на лека закуска

За да избегнете солени или сладки закуски, идеалното е да се храните с малки порции плодове и зеленчуци. Априори, да, това не е много ангажиращо, особено ако сте хапвали два или три бонбона в чекмеджето на бюрото си или сте напукали няколко чипса под езика си.

Природата може да ви изненада и да послужи за лека закуска между храненията! Опитвам:

  • половин чаша боровинки или ягоди;
  • череши;
  • малки, дъвчащи се моркови;
  • Чери домати.

Добре е да се знае: не забравяйте да направите своя избор според сезоните, за да консумирате качествени продукти, отглеждани близо до вас !

Предпочитайте пълнозърнест хляб на масата

Това е ритуал: преди да се приберат у дома, много от нас отиват в пекарната, за да вземат багет, или изпращат SMS, за да разберат дали „има ли хляб?“ ". За да намалите холестерола си, променете малко навиците си !

Пълнозърнестият хляб, както и зърненият, съдържат много повече фибри от белия хляб.