8 храни, за да се избегне инсулт

Бобови растения

„Първият рисков фактор за мозъчно-съдови инциденти (инсулт) е хипертонията: тя се умножава по 4 риска от исхемичен инсулт (свързан с образуването на съсирек) и по 10 тези от хеморагичен инсулт (свързан с разкъсването на кръвоносен съд). Храни, ефективни срещу хипертония следователно ще бъде полезно срещу тези два вида инсулт ", обяснява Северин Сенешал, диетолог и диетолог.

избегне

Какви храни ? Храни, богати на магнезий и калий, ще работят ефективно срещу високо кръвно налягане. Те включват бобови растения (грах, боб, леща, боб), на тъмнозелени листни зеленчуци (манголд, спанак, зеле и др.), но също картофи.

Малката екстра от бобови растения: Тези храни са богати на магнезий, калий, фибри, но също така и на протеини и желязо. Благодарение на последните два елемента, „те могат да заменят червеното месо и преработеното месо, което от своя страна е част от храните, които увеличават сърдечно-съдовите рискове“, разкрива специалистът.