8 Храни с високо съдържание на въглехидрати, които са много здравословни
Въглехидратите често се разглеждат като отговорни за високата степен на затлъстяване, но това не е непременно вярно.
В действителност не всички въглехидрати имат еднакъв ефект върху нашето тяло. Преработените храни с високо съдържание на захар, включително преработените зърнени храни, наистина са нездравословни калорични бомби. Но това не е вярно за пълноценните храни, които са богати на фибри и съдържат по-голямо количество въглехидрати, естествено.
Въпреки че диетите с ниско съдържание на въглехидрати са ефективни, здравословните въглехидрати не трябва да се премахват от нашата диета. Те имат ролята да ни дават енергия и понякога храните, които ги съдържат, са изключително пълни и могат да намалят апетита ни.
Ето списък с храни, богати на въглехидрати, които не трябва да избягвате, дори ако искате да отслабнете:
1. Овес
Овесът се счита за най-здравословното пълнозърнесто зърно на планетата. Съдържа около 60% въглехидрати, от които 11% фибри.
Овесът също е добър източник на протеин в сравнение с други зърнени култури, поради което е много засищащ и чудесен избор, когато искате да отслабнете.
Проучванията показват, че той може да намали риска от сърдечни заболявания чрез понижаване на холестерола и понижаване на кръвната захар при диабетици.
2. Банани
Повечето от нас обичат бананите, но сме склонни да ги избягваме, когато искаме да свалим няколко килограма. Не бива да го правим!
Бананите са богати на калий, витамин В6 и С, поддържайки здраво сърце и ниско кръвно налягане.
3. Картофите
Картофите често се подценяват въпреки хранителните му ползи, също поради приема на въглехидрати.
Средно голям картоф има 160 калории и съдържа калций, магнезий, калий, желязо, фосфор, цинк, фолиева киселина, витамин С, витамин В6.
Проблемът възниква, когато го ядем пържено. Но в крайна сметка никоя пържена храна не е здравословна, така че трябва да й се наслаждаваме или печена, или варена.
4. Цвекло
Цвеклото е богато на витамини, минерали, мощни антиоксиданти и нитрати, които изглежда подобряват физическата работоспособност.
5. Кафяв ориз
Предимството на кафявия ориз е, че като поддържа покритието непокътнато, той ни осигурява по-ценни хранителни вещества от белия ориз. Той идва в допълнение с повече фибри, минерали и фитонутриенти.
Оризът е засищаща храна и осигурява голямо количество енергия.
6. Семена от грах
Фасулът, освен че е вкусен, ни носи и много ползи. Богата на витамин К, укрепва костите и намалява риска от остеопороза.
Подобрява здравето на очите чрез съдържание на лутеин и се бори с умората с комплекс от желязо, магнезий, селен и витамин В, изключително ефективен в борбата с анемията.
7. Мамалига
Полентата може успешно да замести хляба и да помогне за здравето на червата.
Изследователите смятат, че честата консумация на полента намалява риска от психични заболявания, причинени от дисфункция на щитовидната жлеза.
Той също така регулира кръвната захар, понижава холестерола и се бори със затлъстяването чрез повишеното чувство на ситост, което то дава.
8. Червен боб
Богат на протеини, червеният боб съдържа около 23% въглехидрати и значителни количества антиоксиданти.
За да се възползвате напълно от него, просто се уверете, че е приготвен достатъчно добре.
Заключение:
Въглехидратите са здравословни, ако ги купувате от сурови, естествени храни. Не се страхувайте от тях, когато искате да отслабнете, защото най-доброто решение за вас могат да бъдат храни, богати на въглехидрати.
Те ви дават енергия, ситост и много фибри.
И все още не сте казали колко въглехидрати съдържа всеки един (картофи, банани и др.) На 100g консумирани
Статията изобщо не ни помага