8 храни, които да ядете, за да живеете по-дълго Пресни изцедени
Отдавна се чудим за роля на храната в дълголетието на човека. Наистина ли яденето на определени храни има голямо влияние върху нашето здраве?
Съгласни сме, че терминът суперхрана се използва отново и отново през последните няколко години и не, консумирането на кейл всеки ден няма да удължи продължителността на живота ни с 15 години.
Защо обаче някои народи живеят по-дълго от други? Човек мисли сред другите за столетниците на Окинава или гръцкия остров Икария. Отчасти заради диетата им, богата на антиоксиданти, фибри, добри мазнини и противовъзпалителни храни ?
Докато чакаме отговорите на тези въпроси, ето го 8 храни, които благодарение на полезните си свойства върху човешкото тяло биха ви позволили да живеете по-дълго.
1. Чесън
Избягвайте да ядете чесън, за да избегнете лошия дъх, който се получава от него? Не трябва, защото чесънът, освен че подобрява вкуса на ястията, е антибактериален, антиоксидантен и противовъзпалителен. Това също би било съюзник по избор за намаляване на налягането и лошия холестерол.
Рецепти и съвети за готвене с чесън
2. Водорасли
Водораслите са с ниско съдържание на калории, но много богати на хранителни вещества, минерали (калций, магнезий,) микроелементи (желязо, мед, йод) и витамини. Те също имат противовъзпалителни, антиоксидантни свойства и са полезни за сърдечно-съдовото здраве благодарение на високото съдържание на фибри.
Има няколко разновидности като морски зърна, водорасли, уакаме или нори, които могат да се намерят пресни или сушени в хранителните магазини. Те са отлични в супи, поръсени с люспи върху ориз, в купички за поке и разбира се, в суши.