8 добри причини да не се отказвате от кафето
Общ преглед
Ако мислите да се откажете от кафето, японски изследователи биха ви посъветвали да запазите тази енергийна напитка в ежедневното меню.
Няколко проучвания, посветени на свойствата на кафените зърна, показаха няколко добри причини да се консумира редовно тази напитка с много ползи за здравето като цяло.
Докато кафето се пие без захар, мляко и други съставки, които добавят допълнителни калории, то носи много услуги на мозъка и тялото.
Бъдете информирани за развитието на епидемията от коронавирус в Румъния! Защитете себе си и защитете другите, като следвате мерките за превенция, препоръчани от властите.
Съдържание на статията
Полезните съставки в кафето
Кофеинът не е ключовата съставка, която превръща кафето в здравословна напитка. Изследователите установили, че в кафените зърна има стотици естествени вещества с положително въздействие върху здравето на сърцето и мозъка. Много от естествените съставки на кафето са мощни антиоксиданти в защитата на клетките срещу разрушителното действие на свободните радикали.
Японско проучване установи, че хората, които пият поне една чаша обикновено кафе на ден, намаляват риска от развитие на мозъчен кръвоизлив или инсулт с до 20%. Кафето остава здравословна напитка, дори ако е без кофеин. Всъщност учените твърдят, че твърде високата концентрация на кофеин може да доведе до дехидратация и повишена тревожност, така че твърде много кафе може да донесе повече вреда на тялото, отколкото ползи.
Пиещите кафе получават важна дневна доза антиоксиданти, хром и магнезий, които спомагат за регулирането на нивата на кръвната захар, помагайки на организма да дозира правилно секрецията на инсулин. Основните съставки в кафето са
- кофеин
- танин
- тианина
- ксантин
- спермидин
- гваякол
- лимонена киселина
- хлорогенова киселина
- ацеталдехид
- спермина
- путресцин
Защо кафето е здравословна напитка
1. Кафето помага в борбата с депресията
Изследване на Националния здравен институт на САЩ установи, че хората, които пият средно по четири чаши кафе на ден, са с 10% по-малко склонни към депресия, отколкото тези, които никога не пият кафе. Тъй като въпросният ефект не може да се наблюдава след консумация на други кофеинови напитки (например кисели напитки), човекът, отговорен за положителното настроение, не е кофеинът, а антиоксидантите в кафените зърна.
2. Кафето намалява предразположението към самоубийство
Голямо проучване на Харвардското училище за обществено здраве открива впечатляващи статистически данни, че консумацията на 2-4 чаши кафе на ден намалява предразположението на мъжете и жените към самоубийство с до 50%.
От друга страна, финландско проучване подчертава ефектите от излишното кафе върху психичното здраве. Резултатите от въпросното изследване показват, че хората, които пият между 8 и 9 чаши кафе на ден, имат повишена податливост към самоубийство в сравнение с умерените пиячи.
3. Кафето помага за регулиране на чернодробната дейност
Няколко проучвания показват, че ежедневната консумация на кафе може да помогне на черния дроб да саморегулира функциите си. Изследователи от клиниката Mayo в САЩ са установили, че ежедневният прием на кафе може да намали риска от развитие на първичен склерозиращ холангит, рядко автоимунно заболяване, което причинява цироза на черния дроб, чернодробна недостатъчност и дори рак на черния дроб.
Друго проучване сред 125 000 участници показва, че алкохолиците, които пият чаша кафе на ден, намаляват шансовете си за развитие на алкохолна цироза с 20%.
4. Кафето е мощен мозъчен стимулант
Кафето значително увеличава мозъчната и физическата работоспособност, използвано от много спортисти преди участие в състезания. Кофеинът увеличава броя на мастните киселини, циркулиращи в кръвта, като по този начин увеличава спортните постижения.
5. Кафето намалява риска от развитие на диабет тип II
Според Science Daily консумирането на 3-4 чаши кафе на ден може да бъде свързано с 25% по-нисък шанс за развитие на диабет тип II. Изследователите не успяха да формулират конкретно обяснение за явлението, въпреки че беше забелязано, че хлорогеновата киселина в кафето инхибира ранния отговор на глюкозата и инсулина.
Модерната компания обявява успеха на тяхната ваксина! Той има ефективност от 94,5%
COVID-19 може да причини загуба на слуха и шум в ушите. ИЗСЛЕДВАНЕ
Как фармацевтите ви помагат, когато се сблъскате със здравословен проблем?
6. Кафето намалява риска от болестта на Паркинсон и Алцхаймер
Има достатъчно научни доказателства, за да докаже ефективността на кафето за предотвратяване на появата на невродегенеративни заболявания. Едно проучване установи, че пиещите кафе са с 60% по-малко вероятно да развият болестта на Алцхаймер и деменция, а друго проучване предполага, че тази напитка намалява риска от развитие на болестта на Паркинсон с 32% -60%.
Неврологът Чуанхай Цао, представител на Университета на Южна Флорида, мотивира ефективността на кафето, тъй като достатъчна доза кофеин в организма инхибира секрецията на протеин, наречен бета-амилоид, който се натрупва в мозъчните клетки на страдащите от Алцхаймер. С напредването на възрастта протеинът става все по-труден за метаболизъм. Излишъкът от бета-амилоид уврежда мозъчните клетки, така че кофеинът е полезен за елиминирането му.
7. Кафето повишава нивото на придобита интелигентност
Кафето блокира мозъчните невротрансмитери, свързани със сънливост, като временно подобрява когнитивните функции. Времето за реакция, бдителността, вниманието и логическото мислене, всички сложни функции на мозъка, свързани с придобития интелект, достигат по-висок добив под въздействието на консумацията на кафе.
8. Кафето може да намали риска от развитие на рак на кожата
В допълнение към всички други ползи от кафето за организма, има намален риск от развитие на базалноклетъчен карцином, най-често срещаният вид рак на кожата. Проучване от 2012 г. на женската болница Brigham и медицинското училище в Харвард обяви резултатите от 20-годишно обширно изследване върху извадка от 112.897 мъже и жени.
Констатациите показват, че хората, които пият поне 3 чаши кафе на ден, са по-малко склонни към рак на кожата, в сравнение с хората, които изобщо не консумират кофеинови напитки.