7-те предимства на соевото мляко пред кравето мляко

The соево мляко е представен като един от най-известните алтернативи на кравето мляко. Но дали соевото мляко е само въпрос на мода? Ами хранително? Е соево мляко по-добре за здравето от соево мляко? Какви са реални предимства на соевото мляко пред кравето мляко ? DocteurBonneBouffe.com проведе анкетата, за да отговорите на всички ваши въпроси относно тази много модерна зеленчукова напитка.

Какво е "соево мляко" или соев сок ?

„соев сок„Или тоню, което случайно наричаме“соево мляко“, Напитка, получена чрез филтриране на соя варени и смачкани.

Представен като истинска алтернатива на кравето мляко, соевият сок, както всички зеленчукови сокове, няма право на наименованието "мляко" запазени за продукти от доенето на крави и бозайници (кози, овце и др.). В тази статия обаче ще продължим да го наричаме соево мляко за разбиране.

# 1 По-нискокалорична напитка

Носи средно 41,36 калории на 100 мл, което го прави питие малко по-нискокалорични отколкото полуобезмаслено краве мляко. Този принос може да се обясни с a съдържание на вода по-важно и а съдържание на въглехидрати по-малко.

Внимание: не бъркайте обикновено соево мляко с някои сладко соево мляко (примери: ванилия, шоколад ...) много по-калорични (150 до 200 kcal на порция от 100 ml).

# 2 подобно съдържание на протеин

Соевият сок носи толкова протеини, колкото кравето мляко (около 3,4 g/100 g), с основното предимство да не съдържа млечен протеин, което го прави алтернатива в случай на алергия към протеини от краве мляко.

* Соевото мляко е забранено за деца под 3-годишна възраст.

# 3 Не съдържа лактоза

Друга разлика с кравето мляко: соево мляко също не съдържа лактоза, което го прави полезен и като заместител на кравето мляко в случай на непоносимост към лактоза.

# 4 По-добър профил по отношение на мазнините

Други полза от соево мляко в сравнение с кравето мляко: профилът на мазнините, присъстващи в състава му.