7-те ползи за здравето от киви; Коняк Париж
Кивито са малки плодове, които имат много вкус и ползи за здравето. Зелената им плът е сладка и остър. Освен това е пълен с хранителни вещества като витамин С, витамин К, витамин Е, фолиева киселина и калий. Те също са богати на антиоксиданти и са добър източник на фибри. Малките им черни семена са годни за консумация, както и кафявата, пухкава кожа, въпреки че мнозина предпочитат да белят кивито, преди да го изядат.
Благодарение на различните места за отглеждане, кивито може да бъде в сезон през цялата година. Култивират се в Калифорния от ноември до май и в Нова Зеландия от юни до октомври. Има и киви под формата на добавка.
1. Може да помогне за лечение на астма
Смята се, че голямото количество витамин С и антиоксиданти в плодовете на кивито всъщност може да помогне за лечение на хора с астма. Проучване от 2000 г. показва, че има благоприятен ефект върху белодробната функция при хора, които редовно консумират пресни плодове, включително киви. Пресни плодове като плодове киви могат да намалят хрипове при чувствителни деца.
2. Помага за храносмилането
В кивито има много фибри, което е полезно за храносмилането. Те също така съдържат протеолитичен ензим, наречен актинидин, който може да помогне за разграждането на протеините. Наскоро проучване установи, че екстрактът от киви, съдържащ актинидин, значително подобрява храносмилането на повечето протеини.
3. Укрепва имунната система
Кивито е с много високо съдържание на хранителни вещества и витамин С. Всъщност една чаша киви осигурява около 273% от препоръчителната дневна стойност. Витамин С е основно хранително вещество за укрепване на имунната ви система и предотвратяване на заболявания. Едно проучване дори установи, че плодът киви може да поддържа имунната функция и да намали вероятността от развитие на настинка или грипоподобни заболявания. Това важи особено за рисковите групи като възрастни над 65 години и малки деца.
4. Намалява риска от други здравословни проблеми
Оксидативният стрес може да доведе до увреждане на нашата ДНК. Това може да доведе до здравословни проблеми. Отчасти благодарение на своите антиоксиданти, според по-старо проучване, редовната консумация на киви или екстракт от киви намалява вероятността от оксидативен стрес.
Тъй като окислителното увреждане на ДНК е силно свързано с рака на дебелото черво, редовната консумация на плодове киви може също да намали риска от рак на дебелото черво.
5. Може да помогне за управление на кръвното налягане