7-те отделни периода, когато потребителите вероятно ще прибегнат до кетъринг

Според резултатите от изследването, което провеждаме в продължение на няколко години, ние идентифицирахме 7 конкретни периода, през които (по различни причини) потребителите на Квебек вероятно ще ядат извън домовете си.
Тези 7 специфични периода стимулират като цяло у потребителите желания, нужди, очаквания, поведения, които в повечето случаи се различават според съответните периоди.
7-те отделни периода, когато потребителите вероятно ще прибегнат до изхранване извън дома, са:
- Периодът на "закуска" от 6 сутринта до 9:30 сутринта;
- Периодът „почивка преди обяд” от 9:30 до 11:30;
- Периодът на "вечеря" от 11:30 до 14:30;
- Периодът на „следобедна почивка“ от 14:30 до 17:00
- Периодът „от 5 до 7” от 17 до 19 часа;
- Периодът на "вечеря" от 19 до 22 часа.
- Периодът "след вечеря" от 22:00 до 6:00 на следващата сутрин.