75% от Am; ricans d; яжте здравословно (дори ако фактите доказват друго)

Забелязано от Lucie de la Héronnière - 4 август 2016 г. в 10:45 ч

Храненето лошо също е въпрос на количество.

Време за четене: 2 минути - Забелязано на NPR

Според Центровете за контрол и превенция на заболяванията, държавната агенция за защита на общественото здраве, над 80% от американците не ядат препоръчаните количества плодове и зеленчуци. 58% от ежедневната им диета е „ултрапреработена“, а консумацията на рафинирани зърнени храни и захар остава висока. Освен това процентът на затлъстяване при възрастни остава много висок: 38% за периода 2013-2014 г.

И все пак, според проучване, поръчано от NPR и проведено от Truven Health Analytics, проведено върху представителна извадка от 3000 американски възрастни, много хора имат "щори". Само един въпрос е помолил респондентите да оценят „здравословния“ характер на хранителните си навици. 75% от анкетираните оцениха диетата си като „добра“, „много добра“ или „отлична“ за здравето си.

Следователно NPR се пита: има ли проблем с определянето на „здравословна“ храна? Разминаване между декларациите и реалните режими? Или загриженост за количествата (изберете храни, които априори са доста полезни за здравето, но ги злоупотребявайте ...)?

---