70-годишната жена, която изглежда на средна възраст, казва, че диетата със сурова храна е такава
Когато Анет Ларкинс излиза със съпруга си, хората често предполагат, че той се е забъркал с много по-млада жена. Друг път го питат какво прави племенницата му, позовавайки се на Анет. Те знаят твърде малко, че Анет, енергийна българка, е 70-годишна жена. Прозвана от мнозина „неостаряваща жена“, която е открила фонтана на младостта, нейната тайна е точно в задния двор. Как прави това? Просто: яжте само зеленчуци в продължение на 27 години.
Сурова храна, ключът към младежкия вид и повече енергия
Жителка на Маями-Дейд, Флорида, тя яде само това, което отглежда в градините си, едната навън и една в оранжерията. „Много съм суетна, имам много енергия“, казва Анет. „Събуждам се не по-късно от 5:30 сутринта ... Готов съм за действие“.
Това, което започна като стремеж да спечелите повече енергия и да се почувствате по-здрави, се превърна във вегетариански начин на живот и в крайна сметка суров вегански начин на живот. Въпреки хранителните навици на съпруга си, тя остава лоялна към суровите храни. „Диетата ми се състои от плодове, ядки, зеленчуци и семена“, казва тя. „Поставих много семена в кълновете“.
Анет е много позитивен човек, който цени всичко в живота си. Тя има две момчета, които сега са на около 50 години и приличат повече на братята си.
В допълнение към вътрешните си предимства, много от съставките в суровите храни спомагат за подобряване на цялостния вид на кожата, което води до младежки вид. Морковите, изброени от клиниката Mayo като храна за „здрава кожа“, съдържат бета-каротин, който е отговорен за отстраняването на токсините от тялото и създаването на красива, млада жена. Боровинките, доматите и лещата също са предложения от клиниката Mayo за здрава кожа. А краставиците са пълни с регенериращи кожата витамини и минерали и са известни със своите предимства против стареене.
Според дерматолози, докладващи пред клиниката в Майо, „изследванията показват, че диета, богата на преработени или рафинирани въглехидрати и нездравословни мазнини, насърчава стареенето на кожата“. Тази информация, разбира се, е в съответствие с начина на живот на Анет Ларкинс, който включва не консумиране на никакви животински продукти и наслада само на непреработени и необработени, растителни ястия.
Larkins, който е модел за дълголетие, също консумира много зеленчукови и плодови сокове. Тя описа своя начин на живот в книгата си „Пътуване към здравето“ и се появи през годините в множество видеоклипове и медийни събития.