7 вида вегетариански диети
Вегетарианската диета се развива все повече и повече, но тя идва по няколко начина, обясняват диетолозите
Гъвкаво вегетарианство
Преди няколко години да си вегетарианец беше доста лесно, не яжте месо, и това е всичко. Днес вегетарианството е „демократизирано“ и идва в различни режими.
„Фокусът е повече върху билкови диети, и много хора искат да изследват различните степени на това, "казва Джесика Кординг, RD, автор на" Малката книга на играта за смяна на игри: 50 здравословни навика за управление на стреса и безпокойството. "Ето защо има и още нещо. които се интересуват от различни видове вегетариански диети че няма такива, които са вегани или вегетарианци."
Елементът на гъвкавост е от решаващо значение. „Това е ключов фактор за удовлетворението на хората“, казва Кординг. "Обичаме да се чувстваме така, сякаш имаме избор какво да ядем." Приемането на диета, която е традиционно ограничена, като например вегетарианец, и приемането й „може да ви помогне да се чувствате все още в състояние да живеете щастлив, балансиран живот, докато все още се храните според план, който подкрепя вашите цели.“ Обяснява г-н Кордиране.
Флекситарната диета
Кордирането се обажда тази "по-безопасна" версия на вегетарианството защото предлага най-голяма гъвкавост. Флекситарната диета е на растителна основа, което означава, че растителните храни заемат централно място, но позволяват на хората, които спазват диетата, да включват месо и други животински продукти тук-там, когато го удари настроението
„Това е чудесно за хора, които са нови за идеята за яжте повече храни на растителна основа или които желаят намаляване на консумацията им на животински продукти без да се прибягва до формулата "всичко в едно", казва Кординг. Може да бъде полезно и ако сте много заети и нямате много време или ресурси да планирате предварително хранене, казва тя.
Пескатарианската диета
Пескатарианците са хора, които избират главно растителна храна, но които също включват морски дарове като източник на протеин (защото не ядат месо). Много пескатарианци също ядат млечни продукти и яйца.
„Това обикновено е добре за някой, който иска да бъде предимно вегетарианец, но въпреки това обича рибата или иска хранителните ползи от нея“, казва Кординг, който вярва, че пескатарианството помага. покрийте хранителните си основи по-лесно от традиционното вегетарианство.
Пескатарианците трябва просто внимавайте да ограничите консумацията им на риба, богата на живак, като риба меч и риба тон, обяснява Кординг. Вместо това FDA препоръчва да се избират поне две до три порции морски дарове с намален живак, като аншоа, скариди и сьомга, седмично.