7 съвета за здравословно хранене в лицето на коронавирус от програмите на WFP (PAM)
Съвети от диетолози от Световната програма за храните относно хранителните добавки и неща, които са в карантина.
От Ана Оприс, преведена от английски
Докато страните се борят с пандемията COVID-19, все повече хора по света са принудени да останат вкъщи. Как този нов коронавирус промени начина ни на живот, работа и игра, изглежда нереално. Поради това потърсихме съвет от специалистите по хранене от Световната хранителна програма (WFP), както за това как да се укрепим, но и как да направим този момент шанс да подобрим диетата си.
Нека започнем с основите:
1. Останете хидратирани отново и отново
Тялото съдържа приблизително 75% вода. Обичайната препоръка е да пиете осем чаши вода на ден. По време на затваряне обикновено сме по-малко активни от обикновено, което обяснява защо сме имали нужда да пием по-малко. И така, важно е да намерим начин да си напомняме редовно, че трябва да хидратираме тялото си.
За да добавите повече вкус и хранителни вещества към напитката си, просто добавете резенчета краставица, лимон или портокал към чашата си с вода. Избягвайте напитки като газирани напитки поради високото им съдържание на захар.
2. Нишестени храни
Тези храни са от съществено значение за енергията, от съществено значение за мисленето, работата и борбата с болестите. Това са основни храни като ориз, тестени изделия, хляб и корени. По-специално изберете пълнозърнест хляб и ориз със смесени зърна, които освобождават енергия по-бавно, подхранват ви по-дълго и ви помагат да поддържате здравословното си тегло.
3. Протеини
Те насърчават физическия растеж, особено при децата. Протеинът помага на тялото ви да се възстанови, когато се чувствате слаби или имате инфекция. Често се препоръчва да се консумира ежедневно, но в малки количества.
Протеинът включва месо, риба, яйца, мляко и други млечни продукти като сирене и кисело мляко. Важно е да купувате UHT мляко и млечни продукти с дълъг срок на годност, както и да замразявате месо и риба.