7 съвета срещу разхищаването на храна
Блогът разглежда подобни проблеми, но по-широко. Те пишат за устойчивост, хранителни отпадъци, екологични проблеми.
1. Пазарувайте интелигентно!
Целият ви хладилник изпразнен ли е през уикенда? След това се насочете към магазина, но просто бъдете умни! Повечето хора купуват много повече, отколкото биха им били необходими. Направете списък за пазаруване и пазарувайте съзнателно. Просто купете това, от което наистина се нуждаете.
Бонус съвет: дайте си бонус (да речем под формата на любимото ви шоколадово блокче), ако използвате всичко от хладилника си, преди да отидете на друга обиколка на магазина.
2. Опаковайте за себе си!
Опаковайте си обяда. Всъщност направете колкото се може повече ястия (които не приготвяте у дома) за себе си. Въпреки че яденето в ресторант/закусвалня всеки ден изглежда много забавно, това води до много скъпи и огромни загуби на храна. Добро начало може да бъде да намалите разходите си и въглеродния си отпечатък, ако вземете поне обяда си със себе си.
Бонус съвет: Ако закъснявате, гответе преди уикенда и замразявайте храната. Така че, ако го извадите вечер, просто трябва да го извадите от хладилника сутрин и вуаля, вече можете да бягате на работа или в училище.
3. Сприятели се с хладилника си!
Ако вече замръзвате, най-лесният начин да го запазите и приберете за по-късно е да го замразите. Например, зеленчуците, които вече са твърде меки или малко изсъхнали, за да ги сложите в салатата си, могат да бъдат замразени в малки сашета и по-късно използвани в смутита или дори крем супа.
Бонус съвет: Ако замразите подправките заедно с вода в държача за кубчета лед, можете не само да подхвърлите дизайна на вашата лимонада с нея, но и нейния вкус. Ако не искате пикантни кубчета лед, можете да ги замразите или в зехтин, или сами.
4. Компост, ако можете!
Компостирането на остатъците е най-добрият начин да превърнете остатъците от храна в ценна енергия. Въпреки че не всеки има възможността да използва система за компостиране на открито, има много начини да извлечете максимума от по-малкото, по-ограничено пространство. Има малки, преносими машини за компостиране, които могат да се поберат на вашия балкон или дори на кухненския плот.
Бонус съвет: Ако имате градина, опитайте да изградите самоделен компостер. Повярвайте ми, не е толкова трудно. Необходими са само няколко палета, чакъл и голяма доза ентусиазъм. (Подробно описание на DIY компостера)
5. Знаете колко ядете!
Ако отивате на ресторант или ресторант (но това важи и за домашните ястия), знайте с каква част от храната живеете добре. Много изследвания показват, че поради многото възможности за избор, повечето хора ядат повече, отколкото е необходимо на тяхната организация. По-малките дози дават по-малко остатъци и повече енергия.
Бонус съвет: Ако не сте сигурни или просто се чудите от колко хранителни вещества/храна се нуждае тялото ви, разгледайте уебсайта на British Nutrition Foundation.
6. Отидете в разопакованите магазини!
Колко пъти сте се опитвали да изстържете възможно най-малко остатъчен кетчуп от тръбата за кетчуп? Ами кутията за мляко? От фабрично предварително опакована храна почти никога не можете да я ядете цяла, без остатъци. В малките кривини на опаковките винаги има малък остатък, скрит в устието на тръбите. За щастие в големите градове вече има много магазини, в които можем да избираме от продукти без опаковки и където освен хранителни отпадъци, можем да направим и срещу използването на пластмаси. Примери за такива магазини са Ligeti Bolt и Naeked.
Бонус съвет: Ако не винаги стигате до разопакован магазин, занесете собствените си чанти и мрежи в традиционните магазини, за да използвате възможно най-малко найлонови торбички.
7. Поръчайте обяд!
Не искате да готвите, но не искате да го пропилявате? Освен това приключва ли бюджетът? Тогава най-добрият и най-зеленият вариант е да похапнете такъв на Munch.hu. Това не само защитава вашата среда, но и портфейла ви, докато получавате изненада от любимите си места в Будапеща.
Бонус съвет: Изтеглете приложението, за да улесните още сърфирането между хапки!
С два въпроса можете лесно да решите от всеки колко добри приятели сте
Въпреки че хората имат 900 или повече приятели във Facebook, всъщност средностатистически американец познава около 600 души, според проучване, пише Upworthy.
Според друго проучване обаче средностатистическият американец има общо 16 приятелства. От тях 3 са приятелства за цял живот, 5 са много добри приятели, с които обичат да прекарват време, а 8, които макар да им харесват, не се мотаят с него през цялото време.
Приятелствата обаче се вълнуват, където прекарваме повече време с някого и където прекарваме по-малко. Ето защо не е лесно понякога да решим с кого всъщност сме привързани. Тези, които носят подобни обувки, могат да бъдат подпомогнати от краткия самопроверка на два въпроса на Рос МакКамън от два въпроса, за да разберат кого смятаме за най-важен в живота си.
В тест за мълния, наречен „Две бири и тест за кучета“, всеки трябва да отговори на следните два въпроса:
- Бих изпил две бири с него?
- Бих поверил кучето си на уикенд?
Нека отговорим на въпросите, които трябва да бъдат решени честно за всички наши приятели. И оценката изглежда така:
- Не не: Те са тези, които всъщност нямат никаква роля в живота ви. Не се радвате на тяхната компания, освен това не можете да разчитате на тях, когато трябва.
- Не точно: За съжаление не се чувствате добре с тези хора. Независимо от това, те са затлъстели. Те са тези, които могат да бъдат идеални съседи.
- Да не: Те ще бъдат най-добрите ви приятели за пиене. Те са глупаво забавление, но ако ударите катастрофата, не ги търсете в беда.
- Да да: Истински златни хора, малко от които са дадени в живота ви. Запазете ги на всяка цена и не позволявайте на тези приятелства да изсъхнат!
Авторът добавя, че това е бърз и лесен начин да класифицираме приятели, но и да опознаем малко по-добре себе си, тоест какви приятели можем да бъдем самите ние.