7 съвета f; за ежедневно здравословно хранене; лидерство въпреки стреса
Храненето здравословно не трябва да бъде трудоемко и може да се постигне с малко време
Как можете да успеете да се храните здравословно въпреки стреса, липсата на време и натоварения ежедневен живот.
Стресиращо ежедневие и здравословна диета - и двете са възможни?
Семейството, работата, задълженията, срещите, социалният живот, хобитата, спорта - днешното ежедневие е доста претъпкано за повечето от нас. И след това също да обърнете внимание на здравословна диета и да готвите сами? Кой трябва да се справи с всичко това? Хляб на рулца, пица за отнемане, бързо приготвеното готово ястие - ако ви измъчва липсата на време, тогава храната трябва да отговаря преди всичко на един критерий: бъдете бързо на ръка.
Въпреки това: дори ако здравословната диета изисква малко време, тя не трябва да бъде толкова трудоемка, колкото си мислите - ако е ефективно и планирано интегрирана в ежедневието - и може да бъде осъществима в стресови фази.
Изображение на бюлетин за диети за жени
Имате ли настроение за леко и вкусно? След това се регистрирайте сега за снимката на бюлетина за рецепти за диети за жени. След това нашите най-добри диетични рецепти за седмицата ще ви бъдат изпратени по имейл и безплатно.
Как успявам да се храня здравословно въпреки стреса и малкото време?
Измислих няколко важни съвета за вас, които могат да ви позволят да се храните здравословно въпреки натовареното ежедневие, стреса и липсата на време.
1. Дайте на храната и храненето необходимия приоритет
Просто не работи без убеждение. За да не стане храната и храненето допълнителни фактори на стреса във всекидневния живот, който вече е зает, първо трябва да сте наясно колко важна е здравословната диета за вас в момента и защо искате да се храните здравословно. Това гарантира, че давате на диетата си необходимия приоритет и следователно изобщо сте готови да й отделите време. Прочетете също: Храненето най-накрая по-здравословно: Наистина ли го искате?
2. Фокусирайте се върху храненията, на които можете да повлияете добре
Нямате еднакво ниво на власт над всяко хранене в ежедневието си. Това може да е обяд, например, когато трябва да разчитате на избора в столовата. Това може да бъде вечеря, която се решава от по-голямата част от семейството. Но: Със сигурност има ястия през деня или през седмицата, които можете да създадете прекрасно сами и според вашите предпочитания. Това може да бъде закуска, хранене през уикенда и преди всичко закуски между тях. Моят съвет: Преди всичко, съсредоточете се върху тези ястия и ги направете по-здравословни (вж. Също точки 5 и 6).
3. Планирането е половината от успеха - дори за здравословна диета
Да, всъщност няма да се заобиколим доброто планиране на храненето в натовареното ежедневие. Което по принцип е съвсем логично: колкото по-малко време е на разположение, толкова по-ефективно трябва да се използва. Следователно трябва да отделяте време веднъж седмично, за да планирате храненето си. Тук е достатъчен 1 час - за предпочитане през уикенда - за да помислите кои ястия можете и бихте ли искали да проектирате сами през седмицата, след това потърсете няколко прости рецепти (вижте също точка 6) и напишете списък за пазаруване . След това, преди да се отправите, проверете килера и хладилника си, за да избегнете двойни покупки.
Здравето започва с пазаруване
4. Направете здравословното пазаруване ефективно
Пазарувайте веднъж седмично - мечта ли е или не? Не когато става въпрос за хранителни стоки, може би си мислите. Но нека бъдем честни, посещавайте магазина за здравословни храни, седмичния пазар или супермаркет за 1 час веднъж седмично, трябва да е осъществимо дори в стресиращо ежедневие. Важно е да се отправите с изготвен списък за пазаруване, така че да не се налага да мислите какво всъщност искате да купите, докато пазарувате (вижте също точка 3). И още по-лесно: Поръчайте хранителни стоки онлайн - можете да правите това и в неделя!
5. Винаги имайте на склад нещо здравословно
Ако килерът ви се разпадне по време на стресови фази, той трябва поне да бъде снабден със здравословна храна. Така че винаги трябва да имате под ръка нещо здравословно. Здравословната основа за закуска може да бъде овесена каша, ядки и семена, сушени плодове и др. неговите и за обяд и вечеря, например, псевдозърна като киноа, амарант, просо или див ориз, както и варени/варени или замразени зеленчуци и бобови растения. Ядки, ядково масло и сушени плодове, както и зеленчукови чипсове или оризови крекери също са подходящи като закуски. Най-добре е да ги държите в чекмеджето на бюрото си по време на желание за храна.
6. Превърнете простите рецепти в стандартни ястия
Защо сложно, когато може да се направи лесно? Да готвите и да се храните здравословно не означава, че трябва да станете топ готвач. По-добре е да изберете шепа прости, здравословни рецепти, които можете да повтаряте често и да правите стандартните си ястия. В един момент ще можете да го направите отвътре и усилията са много по-малко - което от своя страна носи полза на стресиращото ежедневие. На закуска например това могат да бъдат овесени люспи, напоени за една нощ, които можете да добавите разнообразие към различни съставки като ядки и сезонни плодове. Най-добрият ми съвет за обяд и вечеря е „миксове“. Така че смес от (псевдо) зърно като киноа, ориз, кус-кус или просо като основа, комбинирана със зеленчуци, листа от маруля, билки или дори плодове и гарнирана с фета или козе сирене, ядки и семена или, ако желаете, месо или риба. Песто се съчетава добре с него, както и превръзките. Ето няколко примерни рецепти за салата с кус-кус.
7. Спестете време чрез предварително готвене
Имате две възможности за предварително приготвяне на храна: 1. Приготвяте ястия за седмицата през уикенда, които след това или съхранявате в хладилника, или замразявате. Това не трябва да е цяло хранене. Можете също така да приготвите предварително само основата, като ориз или киноа, която след това можете бързо да използвате за приготвяне на различни ястия (вж. Също точка 6). Вариант 2: Просто гответе два пъти храна. След това можете да се насладите на втората половина като спокоен обяд в офиса на следващия ден или да го замразите за по-късна дата.