7 супер храни, които подобряват храносмилането ви - Дан Буджор - Бамбуков масаж
„Вие сте това, което ядете“, казва стара поговорка, която намира пълната си приложимост в съвременното общество. Нещо повече, трябва да го помним винаги, когато сме изправени пред избор на храна, защото начинът, по който се чувстваме и изглеждаме, е пряко свързан с това, което слагаме в чинията. Ядем ли за удоволствие от вкуса или ядем, за да подхранваме тялото си и да ни поддържаме здрави? Храната има не само ролята да се наслаждава на вкусовите ни рецептори, но особено да осигури на тялото необходимата енергия. А доброто храносмилане идва с много ползи, включително загуба на тегло. За всичко това говорим в днешната статия.
Защо храносмилането е толкова важно? Нека помислим как работи двигателят на автомобила. Ако направим отстъпка за качеството на горивото, колата няма да даде очакваната ефективност и след време ще срещнем и определени технически проблеми, които ще изискват основен ремонт и най-вероятно допълнителни разходи. Същото се случва и с храносмилателната система, този изключително интелигентен двигател, с който сме оборудвани и от който до голяма степен зависи здравето ни. Някои храни, които ядем, като бърза храна или полуготови храни, забавят храносмилането, предотвратявайки ефективното изгаряне на мазнини и насърчавайки натрупването както на нежелани килограми, така и на „лош“ холестерол, отговорен за сърдечните проблеми. с хипертония или периферна артериална болест.
Здравословните храни са тези, които лесно се усвояват за кратко време и които осигуряват както оптималния прием на витамини и минерали, така и естествена детоксикация. Чрез елиминиране на токсините от тялото, храносмилането се ускорява и процесът на отслабване започва да дава плодове. С какво започваме? Много просто: с онези суперхрани, които са доказали своите полезни ефекти за подобряване на храносмилането и които имат високо съдържание на фибри.
Прочетете също за значението на фибрите в диетата.
Ето препоръчителните храни за балансирано храносмилане и стройна фигура:
Една ябълка на ден - Не напразно американската поговорка „Една ябълка на ден държи доктора далеч“ стана толкова популярна. Обикновените ябълки съдържат много фибри и е важно да ги ям с кората, след като разбира се ги измих много добре, защото те крият между 2 и 5 грама фибри. Освен това ябълките съдържат и пектин, който помага за елиминиране на токсините чрез екскреция.
банани - Повечето диети изключват бананите от списъка на разрешените храни, но както съм казвал безброй пъти, количеството, в което се консумира даден продукт, има по-голямо значение от вида му. Да замените основните ястия с няколко банана, вярвайки, че те са плодове и не угояват, е много погрешно, но да ядете средно голям банан като лека закуска (особено преди да се преместите), е нещо съвсем друго. Бананите имат голямата полза от неутрализиране на киселинността, причинена от стомашните сокове и намаляване на раздразнителността. Същият пектин, който споменах, се намира в ябълките, съдържа се и в бананите, като разтворимите фибри са полезни както при запек, така и при диария.
лимони - също в главата за храни, които балансират нивото на киселинност в стомаха, са включени и лимоните. Освен че осигуряват на тялото значително количество витамин С, който допринася за имунитета, лимоните засилват алкалността на организма, така че процесът на елиминиране на токсините от тялото е много по-ефективен. Следователно лимонената вода не е прищявка, а истинска полза за тялото. Но с две условия: да е топло и да се консумира за предпочитане сутрин, на гладно.
чесън - има добре спечелена репутация и изобщо не преувеличаваме, ако изобщо го смятаме за добра суперхрана. Алицинът, веществото, съдържащо се в чесъна, има отлични антибиотични свойства, спомага за елиминирането на токсините от черния дроб и има силно противовъзпалително действие, помагайки на организма да се бори с алергиите. Дори гарнитура от броколи на пара - опция, която може да нямаме предвид, когато мислим какво бихме яли добре, има различен вкус, ако добавим малко чесън, нали?
кисело мляко - е една от храните, която съдържа впечатляващ брой добри бактерии, които ни помагат да смиламе храната. Но не всички кисели млека имат еднакви свойства. Препоръчаните от диетолозите съдържат живи и активни култури, това споменаване трябва да се намери на етикета на продукта. Ако добавим 2 супени лъжици овесени или ленени семена към натурално кисело мляко от 125 или 150 грама, получаваме задоволителна, вкусна и отлична закуска за храносмилането и за фигурата.
джинджифил - Трудно е да се консумира като такъв, но интегриран в диетата под формата на подправка, той се оказва едно от най-добрите средства за болки в стомаха, храносмилателни проблеми или метеоризъм. Благодарение на своите противовъзпалителни свойства, джинджифилът отпуска стомашните мускули и позволява на храносмилателната система да обработва по-лесно храната, откъдето идва и препоръката му при диети за отслабване - ускоряването на метаболизма се стимулира изгарянето на мазнините и бързото елиминиране на токсините от тялото.
Сини сливи - бихме могли да кажем, че това е идеалният компромис между полезна храна и здравословна сладка закуска. Сините сливи съдържат както минерали, така и витамини, които помагат при запек, са с ниско съдържание на калории - около 80-90 ккал и са идеални за лека закуска - което означава 4-5 сини сливи, когато почувстваме нужда от нещо сладко.